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減醣小鍋料理
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出版社: |
邦聯文化
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出版日期: |
2018/12 |
頁數: |
144 |
ISBN: |
9789578472488 |
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商品簡介 |
只要選對食材與調味料,吃鍋也能毫無負擔。 好處多多的美味減醣小鍋食譜!
★低醣&低GI ★全部都1~2人份 ★美味又有飽足感
【10分鐘完成的快煮小鍋】 美乃滋鮪魚雞肉鍋、明太子豆腐滑蛋鍋等等, 到超商或超市買現成食材,下班自己煮也不麻煩!
【充滿蛋白質的魚、肉類小鍋】 豬五花無限鍋、鮭魚鏘鏘鍋、溫泉蛋涮牛鍋等等, 充分攝取身體所需養分,保持身體健康。
【身體欠佳時的養生小鍋】 韓式豆渣鍋、鯖魚番茄洋蔥鍋、小松菜嫩雞芝麻鍋等等, 加入暖身、幫助排毒、富含膳食纖維的食材,慰勞疲憊的身心。
【稍微下點工夫的豪華小鍋】 鮮蝦扇貝起司鍋、牛腱豆腐鍋、簡易鹹豬肉白菜燜鍋等等, 料多味美也不怕胖,讓肚子跟心靈都超滿足!
本書介紹各種減醣版的一人鍋食譜,美味又營養滿分。 只要有空時先備好料,或是用現成食材,甚至可在10分鐘內完成! 最重要的是一律選用低醣食材,不怕攝取過多醣類,吃起來真的好放心。 下班後,就在家享受健康小鍋吧!
【本書特色】 ・每篇食譜皆標示醣量,幾乎所有的鍋醣量都在12g以下 ・製作簡單,就算是料理白癡也零失敗 ・口味多變化,不會吃到怕 ・自己做沾醬,避開高鹽、高醣的陷阱 |
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