這樣素健康又夠味 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

這樣素健康又夠味

作者:	郭主義
系列:	名人廚房
書城編號:	757902

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出版社:	庫立馬媒體科技
出版日期:	2014/03
頁數:	152
ISBN:	9789869015226

商品簡介

　　素食其實可以又香又夠味，
　　素食其實可以連吃葷的朋友都愛吃，
　　古錐師教大家善用天然食材，利用不同技法將食材引出不同滋味！
　　讓平凡簡單的素食，也能夠味又唰嘴。
　　吃到滿滿的蔬菜與營養，卻又開胃下飯，把飯吃光光！

本書特色

　　「健康素真夠味」教大家應用家常的食材、簡單的烹調巧思，讓素食也變得夠味又美味，讓你不論是什麼理由吃素，都能吃到健康吃到美味！

　　本書除特別收錄80道美味素食外，更富含277招夠味撇步，讓簡單的素食也讓人回味再三。文中並特別邀請美食家徐天麟撰寫專欄短文，讓整本書益形豐富。

名人廚房