揚智文化 共有 10 項 |
旅館客房管理實務(第二版)Hotel Front Office and Housekeeping Management(2nd Edition)
李欽明, 揚智文化, 出版日期: 2010/03
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餐飲連鎖經營(第二版)Restaurant Franchising (2nd Edition)
Mahmood A. Khan, PhD, 揚智文化, 出版日期: 2010/02
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餐旅採購與成本控制Purchasing Management and Cost Control for the Hospitality Industry
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2009/07
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世界飲食與文化
王瑤芬, 揚智文化, 出版日期: 2009/03
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航空客運與票務(第二版)Air Transportation and Ticketing 2nd Edition
張瑞奇, 揚智文化, 出版日期: 2008/12
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國際禮儀(第三版)The Etiquette for Everybody 3nd Edition
朱立安, 揚智文化, 出版日期: 2008/11
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餐飲概論Introduction of Food and Beverage
張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2006/04
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政治文化與政治人格
石之瑜, 揚智文化, 出版日期: 2003/04
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被壓迫者劇場Theatre of the Oppressed
Augusto Boal, 揚智文化, 出版日期: 2000/10
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食品安全與餐飲衛生
易君常, 劉蔚萍, 揚智文化, 出版日期: 1997/05
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