小麥完全真相
 
作者: 威廉‧戴維斯 醫學博士 
系列: 新視野
書城編號: 764363

原價: HK$117.00
現售: HK$111.15 節省: HK$5.85

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購

如此商品日後有貨, 請通知我, 我的電郵/用戶名稱是:
 
 
出版社: 天下雜誌
出版日期: 2014/04/30
頁數: 320
重量: 338 grams
ISBN: 9789862418734

商品簡介
 《紐約時報》暢銷書 TOP 1
Amazon.com身心健康排行榜 TOP 1
Amazon超過2,500位讀者書評、★★★★★ 好評推薦
《時代》雜誌、《紐約時報》、CBS、福斯新聞頻道、
《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體專題報導


  你是不是也有這樣的經驗-
  常常吃完飯後昏昏沈沈,難道只是吃太飽?
  為什麼吃全麥麵包、努力運動,體重還是步步高升?
  莫名的皮膚起疹、胃食道逆流問題,為什麼三不五時無預警的出現?

  這一切都極有可能跟小麥有關!

  美國預防性心血管醫師威廉‧戴維斯(William Davis, MD)彙整幾十年的研究發現,原來全球最受歡迎的蔽咫p麥,竟然也是最具破壞力的膳食成分!詳盡剖析現代小麥如何影響你我的健康!

  飲食西化,除了乳製品,小麥也是台灣人主要的過敏來源!

  經過幾十年的雜交、配種、基因改造,食品加工業者能夠以最低成本生產更大量、更不怕乾旱的小麥,方便做成各種食品。但是現代小麥的結構卻因此被完全改變, 包含更多麩質蛋白質、營養價值幾乎蕩然無存。全麥麵包的GI值(升糖指數)甚至比白麵包跟蔗糖都高!

  除了讓我們在腹部、臀部累積出難看的小麥肚、大象腿,累積的脂肪也是體內發炎的溫床,更是跟快速老化、心臟病、糖尿病、關節炎、神經失調的成因都有關。

  戴維斯博士深入剖析食用現代小麥對健康造成的負面影響,並分享30則戒斷小麥、改善健康的真實案例,他們採行去小麥的無麩質飲食後,也甩開:

   5到20公斤的多餘脂肪
   糖尿病、心臟病
   胃食道逆流、大腸激躁症、破壞腸道的乳糜瀉。
   氣喘、不明原因皮疹。
   類風濕性關節炎。
   多種神經失調症,甚至精神分裂症。

  戴維斯博士推動的去小麥飲食在歐美爆紅,根據報導,光是崇尚健康自然的加拿大就有超過九百萬人加入「去小麥飲食」的行列。

  無麩質飲食正流行!
  知名主持人歐普拉、大明星葛妮絲.派特羅,
  從歐美開始,超過千萬人身體力行的健康新選擇!

  本書除了破解現代小麥對於身體各部分的影響,更幫助讀者積極改變,列舉生活中含小麥的各項食品,建議去小麥的健康飲食攻略,包括:
        8個享受美味真食物的原則
        7天健康
        28種美味健康食譜

  這不是減肥祕方,也不是醫療指南。但是根據數千人的親身實證,我們都還可以有更健康的飲食選擇,去除小麥,過更亮麗、更敏捷、思考更清晰的生活!

名人推薦

  聯安診所院長鄭乃源
  台灣全民健康促進協會理事長 陳俊旭
  台大營養學博士 吳映蓉 -健康推薦

  「這本書是我所有推薦的書當中,議題最震撼的,也是最精彩的一本。請讀者先拋棄成見,靜下來好好讀完,尤其是喜歡吃小麥製品、又有健康困擾的人,非讀不可。」─美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長 陳俊旭

  「這本書啟發了我,在此呼籲大家,應該把『小麥的加工食品』盡量從正常的飲食中降低比例,主食的來源應回到老祖母時代的飲食型態,多以『原態』的食物為主,如糙米飯、烤地瓜、水煮玉米等。」─台大營養學博士 吳映蓉

  「我本身也是個過敏症患者……停止吃小麥製品之後,大約在兩、三天之內,所有不舒服的過敏症狀全部消失。」─聯安診所院長 鄭乃源

 
你可能也會喜歡
全圖解105 種小蘇打+檸檬酸的無毒輕掃除:最天然的4款清潔劑,強效去污力擊退最擾人的陳年髒、頑固臭!
 
斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓身體獲得療癒
 
無麩質飲食,讓你不生病!:揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相
 
瘦婊子
 
日日食住瘦:365日這樣食不會錯的飲食竅門
新視野

做一個情緒自由的人:保持職場清醒、識趣、減少做事干擾,成為人生順利組

當個普通人也很自豪:我在瑞典生活,發現了幸福的寬度

台北.萬安

如何避免下一場大流行病

子彈思考整理術

高層次閱讀與思考

一生都能好好記憶

強大內心的自我對話習慣

沒有裂縫,就不會透亮光(TED Books系列)

恆毅力【暢銷新訂版】

養出內心強大的孩子

人類與病毒之戰

禪與摩托車維修的藝術(45週年紀念版)

福爾摩沙實錄

爭論中的德國

邪惡的見證者:走出過往、銘記傷痛,德國的轉型正義思考

悲慟的保存期限(TED Books系列)

恐龍的啟示(TED Books系列)

無所事事的美好時光(TED Books系列)

幸福,從謝謝這一杯咖啡開始(TED Books系列)

... [顯示此系列所有商品]

健康生活 同類商品


果真神效!350道對症養生蔬果汁

100 分軟体操:五日擺脫僵硬感

控糖美饌(第二版)--糖尿病患者居家外出飲食指南

梁瓊白的五心級抗癌美食

徹底圖解心律不整與心臟病

享瘦南灘(The South Beach Diet)

最新健美運動詳解(2013年增訂三版)

這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲:營養學博士王進崑的太極健康飲食與美味食譜

我要內臟變年輕:逆轉「內臟壽命」10法則,人就不老、不胖、變健康!

奇效5:2輕斷食-每週5天正常飲食,2天輕食,快速減重降體脂,抗老不失智且更快樂

改善600萬人健康的不生病手指操:連德國、日本、韓國、匈牙利,都爭相學習的超簡單全民養生操!

糖尿病有救了:完全逆轉!這樣做效果驚人

糖尿病中醫100湯水

輕鬆控糖(第二版)--糖尿病患者生活指南

降低高血壓特效食譜(最新版)

降低高血壓保健食譜

中風復康黃金365日

抗高血壓100中醫湯水

每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法

減脂肪降血糖低GI飲食全書

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)