蔡毓峰 共有 2 項

餐飲設備與器具概論Introduction to Restaurant Equipment and Tools

蔡毓峰, 揚智文化, 出版日期: 2009/03, 系列: 餐飲旅館系列
原價: HK$183.00 現售: HK$173.85
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餐飲管理資訊系統:應用與報表解析

蔡毓峰, 揚智文化, 出版日期: 2004/05, 系列: 餐飲旅館系列
原價: HK$117.00 現售: HK$111.15
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