麵包 共有 73 個結果, 本頁顯示 1-30 個
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麵包可以這樣造?!

作者: Chef Chu 
出版社: 海濱
出版日期: 2017/09
原價: HK$98.00 現售: HK$93.1
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卡哇伊3D立體造型饅頭

作者: 王美姬 
出版社: 朱雀文化
出版日期: 2017/01
原價: HK$127.00 現售: HK$120.65



 
專業麵包自家製2 - 懷舊、得意造型麵包 (中英對照)

作者: Charles Ho 
出版社: 壹出版
出版日期: 2015/07
原價: HK$85.00 現售: HK$51



 
港式人氣中西點心 (全三冊): 港點心.港味道, 港麵包.港味道, 港蛋糕.港味道


出版社: 萬里
出版日期: 2012/10/01
原價: HK$274.00 現售: HK$260.3



 
荻山和也×麵包機魔法60變:一按OK!作出專業級美味

作者: 荻山和也 
出版社: 良品文化
出版日期: 2012/09/07
原價: HK$93.00 現售: HK$88.35



 
私家烘焙 ── 專業麵包甜品製作 (第二版)

作者: 周健文、蘇少珊 
出版社: 皇冠
出版日期: 2012/06
原價: HK$98.00 現售: HK$93.1



 
鬆軟餡多!手撕方造型麵包:香草奶油小象、南瓜小雞、可可菠蘿小熊、杏仁小刺蝟、抹茶青蛙及兔子手撕米麵包等36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦!(隨書

作者: 吳育娟(Candy) 
出版社: 和平國際
出版日期: 2018/02 系列: 賞味世界
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5



 
「麵包‧麵團」完美配方精析圖解:第1位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人!史上步驟圖最多、最清楚,就像觀看教學影片一樣簡單!

作者: 藤森二郎 
出版社: 瑞昇
出版日期: 2017/08 系列: 烘焙良品
原價: HK$117.00 現售: HK$111.15



 
Kokoma立體造型手撕麵包:沒有基礎也ok!揉一揉、疊一疊,52款可愛.暖心.療癒的造型手撕麵包

作者: Kokoma 
出版社: 采實文化
出版日期: 2017/03 系列: 生活樹
原價: HK$127.00 現售: HK$120.65



 
天然麵包香 (第六版)

作者: 獨角仙 
出版社: Forms Kitchen
出版日期: 2017/01
原價: HK$98.00 現售: HK$93.1



 
卡哇伊立體造型饅頭:零模具、無添加、不塌陷創意饅頭全攻略

作者: 王美姬 
出版社: 萬里
出版日期: 2016/06
原價: HK$98.00 現售: HK$93.1

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麵包科學.終極版:日本麵包師人手一本,將專業秘訣科學化,271個發酵基礎知識與烘焙原理,屹立不搖的唯一聖經

作者: 竹谷光司 
出版社: 大境文化
出版日期: 2016/02/23
原價: HK$140.00 現售: HK$133



 
麵包機新手的第二本書:只用麵包機,就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點

作者: 胡涓涓(Carol) 
出版社: 日日幸福
出版日期: 2015/08 系列: 廚房Kitchen
原價: HK$133.00 現售: HK$126.35



 
免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方:用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

作者: 吉姆.拉赫Jim Lahey 
出版社: 麥浩斯
出版日期: 2015/01
原價: HK$166.00 現售: HK$157.7



 
麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

作者: 胡涓涓(Carol) 
出版社: 日日幸福
出版日期: 2014/12/03
原價: HK$83.00 現售: HK$78.85



 
獨角仙的麵包創意

作者: 獨角仙 
出版社: 橘子
出版日期: 2014/07
原價: HK$100.00 現售: HK$95

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翻滾吧!泡芙

作者: 高橋教子 
出版社: 楓書坊
出版日期: 2014/02 系列: 甜點食譜
原價: HK$87.00 現售: HK$82.65



 
學作麵包的頂級入門書:201個Q&A+史上最完整的Step by Step教學+約680張圖解全收錄

作者: 原慶春 
出版社: 良品文化
出版日期: 2013/12/11
原價: HK$160.00 現售: HK$152



 
荻山和也xcuoca用麵包機烘焙專業級麵包

作者: 荻山和也 
出版社: 臺灣東販股份有限公司
出版日期: 2011/12/21
原價: HK$87.00 現售: HK$82.65



 
幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜

作者: 坂田 阿希子 
出版社: 創意市集
出版日期: 2011/05/02 系列: 自慢廚房
原價: HK$127.00 現售: HK$120.65

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我愛麵包機

作者: 荻山和也 
出版社: 台灣東販
出版日期: 2009/10/24
原價: HK$87.00 現售: HK$82.65

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天然酵母麵包的技術教本

作者: 福王寺 明 
出版社: 台灣東販
出版日期: 2009/01/23
原價: HK$133.00 現售: HK$126.35

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新手如何把麵包作成功

作者: 杜麗娟.楊桃文化 
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2007/09/21
原價: HK$50.00 現售: HK$47.5
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餡料麵包的無限可能:揉合、包餡、抹餡擀捲與 「盛上」,商業用餡料麵包解答專書

作者: 呂昇達 
出版社: 上優文化
出版日期: 2019/12 系列: 烘焙生活
原價: HK$160.00 現售: HK$152



 
法式風手作極品麵包

作者: 許明輝 
出版社: 膳書房文化
出版日期: 2019/10 系列: 烘焙屋系列
原價: HK$166.00 現售: HK$157.7



 
超人氣創意造型麵包【超值加量版】

作者: 陳國勝 
出版社: 膳書房文化
出版日期: 2019/04 系列: 烘焙屋系列59
原價: HK$140.00 現售: HK$133



 
療癒日常!超可愛立體造型麵包:烘焙新手也能輕鬆學會!最美味可口、融化身心的造型麵包

作者: 彭士哲 
出版社: 平凡文化
出版日期: 2018/03 系列: 飲食文化
原價: HK$100.00 現售: HK$95



 
怦然心動!超萌人氣造型甜點:馬卡龍、翻糖、蛋糕、麵包、餅乾、棉花糖、甜甜圈、泡芙…巴黎藍帶職人親授,製作步驟全圖解,不失敗做出名店級夢幻繽紛烘焙!

作者: 馬卡龍公主 
出版社: 創意市集
出版日期: 2018/03
原價: HK$133.00 現售: HK$126.35



 
麵包職人烘焙教科書:精準掌握近乎完美的好味道!

作者: 堀田誠 
出版社: 良品文化
出版日期: 2017/08 系列: 烘焙良品
原價: HK$160.00 現售: HK$152



 
立體造型分享麵包

作者: 李湘庭 
出版社: 邦聯文化
出版日期: 2017/07 系列: 食譜
原價: HK$109.00 現售: HK$103.55

 
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