積木文化 共有 878 項, 本頁顯示 241-270 項 |
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料理的創新與思維套書〔蔬菜〕+〔海鮮〕:9位日本料亭掌門人談蔬菜與海鮮,燃燒料理魂的廚藝高峰會(套書首刷限定贈品〔插畫年曆明信片組〕)
柴田日本料理研鑽會, 川崎寬也, 積木文化, 出版日期: 2018/11
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菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活
顧曉哲, 繪者林哲緯, 積木文化, 出版日期: 2018/11
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時光寫生:手繪0.65世紀臺灣庶民日常
呂游銘, 積木文化, 出版日期: 2018/11
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陳永信世界麵包冠軍技法:傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工
陳永信 , 攝影張世平, 積木文化, 出版日期: 2018/10
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雜誌設計學:風格定位、創作編輯、印刷加工、發行銷售,獨立雜誌人的夢想實踐指南
安荷拉.露易絲Angharad Lewis, 積木文化, 出版日期: 2018/10
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改變歷史的50種醫藥
吉爾.保羅(Gill Paul), 積木文化, 出版日期: 2018/10
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Information Design一看就懂的高效圖解溝通術:企劃、簡報、資訊傳達、視覺設計,各種職場都通用的效率翻倍圖解技巧
桐山岳寬Takehiro KIRIYAMA, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
莎敏.納斯瑞特(Samin Nosrat), 積木文化, 出版日期: 2018/09
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向巴黎夫人學系列:品味+風姿+居家
珍妮佛.斯科特Jennifer L. Scott, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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Hachette葡萄酒新手教室系列:品酒+品種+收藏
皮耶.凱薩梅爾, 塞巴斯丁.杜宏維爾, 大衛.柯伯, 奧利佛.邦帕斯, 碧翠絲.米亞隆, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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偉大攝影的基礎系列三書
亨利.凱洛Henry Carroll, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮,主廚特製增肌減脂雞胸肉料理:醣類控制、熱量管理、優質蛋白,熱愛健身的料理名廚與營養師設計,保證滿足口腹之慾的48道雞胸與雞
荻野伸也Ogino Shinya , 山下圭子Yamashita Keiko, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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葡萄酒的風味(暢銷紀念平裝版)
艾米爾.培諾, 賈克.布魯昂, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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陳永信 世界麵包冠軍技法(精裝) Mastering the Art of Breads with Johnny Chen- the Champion of Mondial du Pain
陳永信, 積木文化, 出版日期: 2018/09
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harumi今日的料理100選:NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念,百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜
栗原晴美, 積木文化, 出版日期: 2018/08
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侍酒師的表現力(暢銷紀念版):向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力
田崎真也Shinya TASAKI, 積木文化, 出版日期: 2018/08
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這樣看,你就懂了:藝術大師霍克尼的繪畫啟蒙課
大衛.霍克尼David Hockney, 馬丁.蓋福特Martin Gayford, 積木文化, 出版日期: 2018/08
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肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
亞瑟.凱納Arthur Le Caisne, 積木文化, 出版日期: 2018/08
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會畫線條就會畫:舒心多肉線繪畫
珮姬.迪恩Peggy Dean, 積木文化, 出版日期: 2018/07
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7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物x9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉
Salbot Kyoko, 積木文化, 出版日期: 2018/07
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印花設計學(暢銷紀念版):從包裝、文具到織品,啟發手作人&設計師的印花設計技巧
潔西卡.斯維夫特Jessica Swift, 積木文化, 出版日期: 2018/07
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IG玩家成功術:#攝影祕笈#修圖技巧#內容管理#粉絲經營#品牌行銷,成為PRO級玩家的50條Instagram教戰指南
亨利.凱洛Henry Carroll, 積木文化, 出版日期: 2018/07
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不需要電腦的程式設計課:從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維,培育AI時代必備的數位素養
吉姆.克利斯欽(Jim Christian), 積木文化, 出版日期: 2018/06
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會畫線條就會畫:療癒花草線繪畫
珮姬.迪恩Peggy Dean, 積木文化, 出版日期: 2018/06
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Cold Brew冷萃咖啡:掌握精品咖啡新潮流的基本方法,從挑豆、研磨、基本器材到萃取,進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方
克蘿伊.卡洛(Chloe Callow), 積木文化, 出版日期: 2018/06
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33杯酒喝遍法國:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握法國酒精華【首刷限量隨書贈大師設計品飲筆記本】
葡萄酒大師馬克.派格, 繪者麥可.歐尼爾, 積木文化, 出版日期: 2018/05
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房間裡的小行星:水草x空氣鳳梨x多肉,自組創作超療癒微型玻璃花園
早?誠Hayasaka Makoto, 積木文化, 出版日期: 2018/05
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法式禮儀聖經:一次學會世界通行的社交藝術,自然流露優雅獨到的生活品味
賈珂琳.柯諾Jacqueline Queneau, 積木文化, 出版日期: 2018/04
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消失的維納斯:奧塞美術館狂想曲
史蒂芬.勒窪諾瓦(St?phane Levallois), 積木文化, 出版日期: 2018/04
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是你把問題想得太複雜:鎖定目標精準解決問題,培養一流的洞察力與思考力
納特.葛林(Nat Greene), 積木文化, 出版日期: 2018/04
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