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麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答

作者: 吉野精一 
出版社: 大境文化
出版日期: 2014/06 系列: Easy cook
原價: HK$127.00 現售: HK$120.65



 
手創餅乾101道周老師的美食教室:100%安全食材,1000張步驟圖,Cookies + Biscuits輕鬆作(附120分鐘DVD)

作者: 周淑玲 
出版社: 大境文化
出版日期: 2011/12/12 系列: Easy cook
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5



 
手工麵包:超過900張步驟照片,詳細圖解90種麵包作法! 並收錄天然酵母培養與配方,烘焙新手的實用寶典!

作者: 石澤清美 
出版社: 大境文化
出版日期: 2011/04/18 系列: Easy cook
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5

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麵包教科書2:40種人氣麵包,2500張步驟 圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學 零失敗!

作者: (土反)本里香 
出版社: 大境文化
出版日期: 2009/07/14 系列: Easy cook
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5



 
人氣焗烤燒烤大公開:103道獨家配方,300張詳細圖解零失敗!特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬!

作者: 陳寬定 Eddie Chen 
出版社: 大境文化
出版日期: 2008/02/03 系列: Easy cook
原價: HK$100.00 現售: HK$95



 
人氣義大利麵大公開Everyday Pasta

作者: 陳寬定 
出版社: 大境文化
出版日期: 2007/06/28 系列: Easy cook
原價: HK$100.00 現售: HK$95



 
糕點教科書:60種精選甜點500個必學訣竅!豐富的步驟圖解說明,讓你零失敗!

作者: 川上文代 
出版社: 大境文化
出版日期: 2007/06/08 系列: Easy cook
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5

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Pasta Vegetale東京NO.1義大利麵

作者: 伊崎 裕之 
出版社: 大境文化
出版日期: 2005/08/15 系列: Easy cook
原價: HK$100.00 現售: HK$95

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