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外傭學做中國菜(中菲印對照)
作者: 程安琪 
出版社: 橘子
系列: 輕鬆上手
出版日期: 2016/01
頁數: 128
ISBN-10: 9863640824
ISBN-13: 9789863640820
書城編號: 1003172
 

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簡介
你家的印傭、菲傭愛做菜嗎?
安琪老師的外傭烹飪班,開課!
60道中式家常菜,中菲印3種語言對照,教外籍朋友輕鬆學做中國菜。


  為了使大家都能做出好吃的中國菜,我特別挑選了60道中式家常菜,從肉類、海鮮、蔬菜、豆腐、蛋料理到各式麵食及湯品都有,詳述各項料理秘訣,同時也將中文食譜翻譯成菲律賓文及印尼文兩種語言,讓他們可以充分了解中國菜烹飪的手法及過程。

 


 

Talking Trinity: Initial Stage: Preparation for the Trinity Examinations REVISED EDITION (Grade 2)(Student's Book with audio CD)

Talking Trinity: Initial Stage: Preparation for the Trinity Examinations: Grade 2 Student's Book

The Trinity College London examinations in spoken English provide a structured framework to encourage students to improve their oral skills using lang

外傭學做家常菜(中菲印對照)

60道實用家常菜,中菲印文對照
外籍幫傭學做中國菜,超輕鬆!
本書為中文、菲律賓文、印尼文對照
  For國內
  近年來,外籍幫傭需求量大,照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易,唯獨做菜特別難,尤其是中國菜,因此本書食譜特別以中菲文、中印文對...

菲印傭家事天書1-日常家務打理

本書是指導外傭家務打理的必備手冊,根據主僱間日常生活的實際情況,收錄了超過300條日常簡單指令,圖解常用家居用品及打掃用具,還指引外傭待人接物及求生常識,中英印對照,有助促進僱主與菲印傭之間的溝通,外傭僱主、家務新手均適用。

菲傭廚藝班–家常小炒

炒菜有甚麼技巧?
如何分辨榨菜與鹹酸菜?
<<家常小炒>>是菲傭不可或缺的烹飪天書。本書由資深的菲烹飪高手撰寫,除了介紹多款美味小炒外,更解決菲傭在烹調時常遇的問題,還附有廚具、調味料及材料介紹,中、英、菲文對照,值得細閱。

菲印傭買餸天書 (中英印對照)

港式食材花樣繁多,來港工作的外傭,由於飲食文化不同,往往感到無從入手;加上語言上的差異,要明確指示外傭買菜實非易事。

有見及此,本書網買500多種港人常用食材,以中、英、印文羅列名稱,外傭可手執書本到街市指手劃腳購買食材,僱主亦可利用書本指示外傭,有效...

評分 尚未有...
此叢書 輕鬆上手 書目

  • 外傭學做中國菜(中菲印對照)
  • 老火湯:養身保健 從一碗湯開始
  • UP Hair Styling 戴美瑩 經典梳編盤髮
  • 100道美味肉料理:烤、炒、滷、炸,快速上桌!
  • 鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌
  • 來呷點心喔
  • 128道電鍋素料理
  • 程安琪 作者作品表

  • 健康好生活!用鑄鐵鍋做出的美味
  • 外傭學做家常菜(中菲印對照)
  • 快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌(中英對照)
  • 安琪老師教你輕鬆做:程安琪入廚30年心得(6書+DVD)套書
  • 外傭學做中國菜(中菲印對照)
  • 香噴噴烤箱菜
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 清蒸.水煮:清蒸水煮好吃的關鍵都在這裡!
  • 在家做下飯菜:54道美味家常菜 讓一家大小胃口大開
  • 安琪老師的24堂課 I(1-6堂課)
  • 在家做清粥小菜:70道簡易家常輕食+6道養生粥品
  • 100道美味肉料理:烤、炒、滷、炸,快速上桌!
  • 在家燒一手好菜:輕鬆當大廚,天天換菜色!
  • 鮮美魚料理100種
  • 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)
  • 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (3片DVD盒裝)
  • 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝)
  • 鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌
  • 家家鍋中有隻雞:102道美味雞肉總集合

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