百變鬆餅機料理
 
作者: 周景堯 
出版社: 上優文化
系列: 烘焙生活
出版日期: 2016/01
頁數: 96
ISBN-10: 9866479692
ISBN-13: 9789866479694
書城編號: 1003819
 

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內容簡介
 
你還在吃單純的蜂蜜奶油鬆餅嗎? 你吃膩了加水果的鬆餅嗎?

  教你用八種模具做出47道甜點,XO櫻花蝦翡翠大阪燒、西班牙烘蛋牛角三明治、草莓起酥千層、焦糖蘋果、荷蘭銅鑼燒……你意想不到的變化,只需要一台鬆餅機就能完成百變料理,讓你簡畾璊l造型的傳統印象,誰說鬆餅只有格子狀呢?   知名主廚Andy周景堯與西點甜心郭品岑老師,攜手創作帶給你意猶未盡的美味,別再花冤枉錢去喝下午茶啦!高級甜品帶回家,與家人朋友在家享受屬於你們的美好時光吧!

烘焙生活
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呂老師的甜點日記(典藏版)

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