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蔬果汁蔬菜湯 自然養生法：防癌X排毒雙效合一，喝出超強健康力
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出版社: |
人類文化
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| 出版日期: |
2016/01 |
| 頁數: |
256 |
| 尺寸: |
24x17 |
| ISBN: |
9789863732488 |
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商品簡介 |
嚴選45種高纖蔬果＋90道美味蔬果汁＋80道爽口蔬菜湯
蔬果汁＋蔬菜湯，排毒防癌一次到位
蔬果全營養一滴不漏，喝出強效抗癌力
蔬果汁＋蔬菜湯對症食療，打造鹼性好體質
防癌‧排毒‧抗老‧瘦身‧美顏效果全滿足
一指按下，蔬果汁、蔬菜湯快速上桌，上班族最佳選擇！
告別黑心食品，體內排毒淨化，重拾元氣樂活人生！
高纖蔬果汁&蔬菜湯，強化人體代謝力
美味清爽的蔬果汁、蔬菜湯，蔬果營養精華完整保留，豐富的膳食纖維更是排毒防癌好幫手，有效強化代謝、喚醒身體活力！
防癌排毒保健Q&A，健康關鍵大揭密
利用簡易明瞭的Q&A，快速掌握防癌、排毒正確觀念，幫助培養良好的生活、飲食習慣，享受樂活無癌的美麗人生。
7色蔬果神奇植化素，常保健康活天年
精選45種繽紛的7色蔬果，營養師詳解營養成分、食療幼警央A彩虹蔬果神奇植化素，讓您不老不病、健康活天年！
作者序
彩虹蔬果植化素防癌排毒最健康
□□現代人因工作忙碌及飲食習慣改變，經常忽略「飲食均衡」的重要性，而蔬果攝取量不足，也是國人大腸癌罹患率居高不下的原因之一。
□□五顏六色的蔬果不僅提供人體所需的維生素、礦物質，近年來發現各色蔬果含有「植化素」，例如茄紅素、胡蘿蔔素、吲哚、花青素等，具有抗氧化、清除自由基等幼纂A更可協助排毒、防癌，是維護健康不可或缺的好幫手！若能遵循衛福部所推廣「每日蔬果579」的飲食概念，便可擁有無毒樂活的人生。
蔬果汁&蔬菜湯，蔬果營養完整攝取
□□蔬果該怎麼吃才健康？並非經過削皮處理、汆燙食用就能確保攝取其中的營養，有些蔬果植化素存在於果皮中，一般人食用時卻習慣削去果皮；或是高溫烹煮蔬菜，也會造成某些營養素流失，甚是可惜。
□□其實只要家中備有果汁機與電鍋，蔬果處理好後一指按下，便能享用美味健康的蔬果汁、蔬菜湯，且果汁機能保留蔬果纖維，電鍋則會將蔬果營養留在湯裡，讓您完整攝取蔬果的維生素、礦物質、植化素等，喝出排毒抗癌力！
7色蔬果食療大不同
□□本書共分5單元，首先簡介防癌排毒的保健知識及Q&A，隨時為自己檢測，掌握身體健康狀況，便能有效遠離疾病威脅；另外精選防癌、排毒10大蔬果排行榜，搭配多道簡易操作的蔬果汁、蔬菜湯食譜，運用「早擠酊G汁、晚擠音瘣騿v的食用法，便可輕鬆達到體內排毒、防癌養生的效果，同時搭配運動，也能纖體瘦身，讓身體由裡到外都健康美麗！
（詳解各種蔬果的實用資訊，讓讀者全面掌握蔬果營養、應用法，解答大眾對蔬果的常見疑惑。將蔬果分為紅、橘、黃、綠、白、紫、黑7色，其中紅色蔬果可以養顏、抗老；黃色蔬果能提升免疫力、保護心血管；綠色蔬果是人體很好的排毒劑；白色蔬果能預防3高；紫色蔬果可促進血液循環，讓您擁有好氣色。
□□近年來養生風潮正盛，以「食療」的方式保養身體、預防疾病，既安全又無副作用，將新鮮蔬果製作成美味高纖的蔬果汁、蔬菜湯，可將蔬果營養一滴不漏地喝下肚，是現代生活忙碌的上班族最方便、輕鬆的選擇！
目錄
【作者序】彩虹蔬果植化素防癌排毒最健康
【富含植化素好蔬果圖鑑】
Part1超級蔬果健康力防癌大作戰
Q1癌症是怎麼產生的？
Q2癌症會遺傳嗎？
Q3易致癌的生活習慣有哪些？
Q4肥胖者比較容易得癌症？
Q5不菸不酒也可能罹患腸癌？
Q6「地中海飲食」能有效預防癌症？
Q7半素食者更能預防腸癌？（吃素的人不容易得癌症？）
Q8生機飲食怎麼吃才能防癌？
Q9罹癌者不宜只採行生機飲食？
Q10外食族該如何防癌？
小心癌症的9大徵兆
防癌飲食3大關鍵
每日5蔬果癌症遠離你
開啟7色蔬果健康密碼
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