燜燒罐簡易養生水-再忙也能享受好滋養
 
作者: In-Pubs 料理組 
出版社: In Publication Ltd 研出版
出版日期: 2016/03
頁數: 112
ISBN-10: 9881477204
ISBN-13: 9789881477200
書城編號: 1005745
 

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內容簡介
 
每天要上班工作,老是吃茶曙U或飯盒,高油又高糖,想不變小胖豬也沒辦法。但是,在公司小小的茶水間沒爐具,而且午飯也不夠時間動手弄吧?想吃得健康一點,其實好好使用燜燒罐就可以!用熱滾水就能燜煮的燜燒罐食品,可說是另類的水煮料理,不但可少油、少鹽、少糖與高纖,還可以好好地控制熱量,非常適合愛瘦身的您。

在本書中,我們提供了 100 款精選燜燒罐湯水,分成了春、夏、秋、冬四個時節,以不同的材料製作出清潤與瘦身的養生湯水。這樣,即使工作再忙,也能好好享受滋潤的食品。只要早上離家前準備好材料,簡單用小煲或熱滾水,10 分鐘內就能出門,待至中午時分就能享用。好好休息一會,呷一口美味湯水,心情從此不一樣!

【健康最上! 燜燒罐完全使用 Q & A】
不懂挑選燜燒罐?不知如何保養?有甚麼食材不可以放在燜燒罐裡處理?由淺入深,以問題方式解說最常見使用問題。

【簡易上手! 由零開始,圖文解說烹調步驟】
聽說燜燒罐料理很易失敗?只是沒有弄好正確的使用步驟,由零開始教懂您食材處理、預熱、燜燒及注意事項,保證零失敗!

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