特價書籍
香港書城
精確搜尋 找書說明
   
基督教書店
基督教書店
     enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp (辦公時間已過) 55421483 香港書城粉絲團  

吃貨有內涵:圖解8國55道料理故事
作者: 安伯托.艾可 
出版社: 上奇
上奇
系列: Cook50系列
出版日期: 2016/02
頁數: 192
ISBN-10: 9863756393
ISBN-13: 9789863756392
書城編號: 1006002
 

原價: HK$100.00 現售: HK$95 節省: HK$5
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
沒有現貨, 訂貨時間約需 7-12 天

簡介
  吃好吃的食物,是人生的一大享受。   但身為有內涵的吃貨,絕不能就此滿足!      翻開本書才明白──      鵝肝醬在一開始其實乏人問津,   是路易十四讓它變成鑽石級美味。   作為世界三大蔬雂坐@,   泰文「白米」與「食物」是為同義詞。      在眾多料理當中,總有你的美食歸屬。      你愛吃的──   美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理      你想知道的──   文化考據、烹煮方式、食用指南      透過本書趣味圖文一一揭曉,   帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元!   

評分 尚未有...
此叢書 Cook50系列 書目

  • 人人都喜歡的巧克力點心:從新手到進階都會做的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾、糖果、飲品和裝飾、醬汁
  • 餅乾,基礎的基礎:讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作
  • 幸福烘焙的第一本書:臉書社團按讚破千食譜精選、社員瘋狂跟做,網路接單熱門商品、小資創業必學清單!
  • 一次學會糖霜×翻糖點心:12個有趣主題、近60款令人驚喜的糖霜與翻糖餅乾,超簡單、零失敗,最適合親子一起玩的手作食譜書!
  • 韓式裱花:超過 500 張步驟圖、40 支完整裱花影片,以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法。
  • 真的簡單!第一次就烤出甜心蓬蓬泡芙:外皮總是軟軟塌塌?跟著熊谷裕子這樣做,讓泡芙每次都完美膨脹!
  • 打發,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課 鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點
  • 100種法式糖果:從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍
  • 烘焙聖經:美國甜點界傳奇大師的蛋糕、派、塔、餅乾、麵包和糖果
  • 異國風麵食料理:鹹派、披薩、餅、麵和點心
  • 小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!
  • 自己動手醃東西:365天醃菜、釀酒、做蜜餞【精美復刻+加料升級版】
  • 吃貨有內涵:圖解8國55道料理故事
  • 手沖咖啡的第一本書:達人私傳秘技!新手不失敗指南
  • 讓生命故事流動:Playback──為愛而演
  • 爵士吉他生存手冊vol.1
  • 與主廚共餐:世界頂級餐廳的員工私房菜
  • Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】:新手也能變大廚的100堂必修課
  • 來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!
  • 【贊否兩論】主廚的究極火鍋料理

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 安伯托.艾可 作者作品表

  • 北極驚航:美國探險船的冰國遠征
  • 寫一手漂亮花體英文字II:Calligraphy A B C
  • 轉念,與自己和解︰哈佛醫師心能量2
  • 魔法學園(2)赤銅手套
  • 女媧的指紋:中國史前祕檔
  • 十五年等待候鳥
  • 創新的視角
  • 台灣音樂之光:林衡哲音樂札記
  • 華麗的探險:臨摹英文佳句,練字練心,探索自我(中英對照)
  • 未來世界的百大建築(TED Books系列)
  • 2016年全球經濟展望:破繭而出∼提振信心 落實執行力
  • 創造學:理論與應用 (第三版)
  • 創業實務
  • 策略管理新論:觀念架構與分析方法(三版)
  • 關係決定命運:別讓不好意思交際害了你
  • 新貨幣戰爭
  • 變幻的形式
  • 美妙的光影
  • 史上最具爭議的十大太監:心最狠、貪最多的天子家奴
  • 漫遊歐洲一千年:從11世紀到20世紀,改變人類生活的10個人與50件大事

    還有... [顯示所有作品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 當書籍/產品入口時,顧客須自行繳付當地關稅和其他入口銷售稅項。

     

     

     

    ©香港書城 版權所有
    私隱政策聲明
    | 我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商  |  廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)