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我救回我自己：又瘦又健康！20歲停經女孩的60道不生病自療食譜
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出版社: |
時報文化
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| 出版日期: |
2016/03 |
| 頁數: |
256 |
| 尺寸: |
16.5x21 |
| ISBN: |
9789869251419 |
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商品簡介 |
【本書特色】醫生說吃藥也不會好！靠飲食自救的真人實證食譜書
1周養命建議菜單╳6大外食族的飲食關鍵╳60道美味的瘦身食譜
從現在開始執行自救飲食法，向破少年說掰掰！
【專業審訂】台北醫學大學公共衛生暨營養學院副院長陳俊榮博士
【名人推薦】勇敢抗癌大使余苑綺、《時報周刊》生活健康資深編輯邱玉珍、莎莎的手作幸福料理 莎莎 良心推薦［獨家收錄］救命飲食的重點整理1周間的養命建議菜單,健康人生的飲食4分法,6位親身體驗者現身說法
9大外食族的菜單勾選範例,60道美味又健康的食譜示範【本書內容】你的飲食習慣還是「有吃就好、吃飽就好」嗎？我因為這樣的觀念，20歲時，就被婦產科醫生判定「更年期」但是現在的我健康、快樂，更擁有好身材我是怎麼辦到的？憂鬱症、厭食症、嚴重失眠，甚至連更年期，20歲的我都經歷過了但是，現在的我很感謝以上這些經歷，因為這些痛苦，讓我絕地重生！從現在開始執行本書內容，你也可以跟我一樣，逆轉體齡、挽回彩色人生！
◆無論目的為何，你都必須要花時間學習飲食！無論你是為了扭轉疾病，或是為了減去體脂肪，或是加強體能狀態，你都得花時間學習飲食，因為這是活著的必要條件！但是，你真的認識每一嬪A所吃進的食物嗎？哪些錯誤的致命飲食概念，會讓你罹患重大疾病，吃錯可能變成慢性自殺：
◆別再一口咬掉你的健康！60道既瘦身又養生的簡易食譜大公開！
一天3嚏A一年1095嚏A這代表著一年當中，有一千多次的機會去改善自己，你把握住了嗎？Mia運用營養學的觀念，打造了瘦身又養生的一周建議菜單，以簡單、快速、保留營養素為烹調原則，讓你在每一應ㄓ仇ㄞ鄑▼鼴嶁六大營養，提高基礎代謝率，啟動身體正常機能，讓你找回健康的同時也能保有好身材。不僅如此，就外食族點嶸絨Z也都在本書裡，不管吃西壑分還是早午嚏A都能擁有健康人生！
〔做自己的營養師！〕了解「六大飲食關鍵」就夠了
美好生活的重要關鍵，就是將這些看似簡單的事持之以恆，保持均衡營養，適度運動，充分休息，常保感恩的心！先搞懂的六大飲食方式，做自己的營養師：
關鍵1、一樣都是肉，營養素差很多！不同的烹調方式，對身體的影響就不一樣！
關鍵2、清腸道、想減肥，不能只吃大量蔬菜，「油脂、運動、蛋白質」缺一不可
關鍵3、「吃太油會生病，體內缺油更會生病」這是減肥者最常忽略的一環
關鍵4、身體猶如一台車，缺「機油」，就無法平穩上路！
關鍵5、多喝水沒事，沒杗沒事不喝水，早晚會出事
關鍵6、常說「我沒時間運動」的人，最容易有時間生病
◆不只是初老而已，「早發更年期」的狀況已經越來越多
你還在擔心初老狀況嗎？你現在該擔心的是早發更年期。近年來，婦女更年期的發作時間已經明顯下降，甚至30幾歲就已經有初更狀況：發熱、潮紅、盜汗、虛弱、暈眩、胸悶、心悸、皮膚乾澀失去光澤、頻尿……
◆吃進「身體需要」的，而不是「嘴巴想要」的食物
吃進「身體需要」的，而不是「嘴巴想要的」食物，當身體發出訊號反應它不舒服時，別再對它已讀不回，靠正確的自然飲食法、了解烹調時的食用小撇步，你也可以重獲健康，享受健康所帶來的幸福滋味！
〔吃不膩的救命飲食〕烹調前須知的食用小撇步
▲「壞油」的簡易判斷法
▲動物性蛋白質的攝取原則
◆健康養生的飲食=與「美味人生」說掰掰？健康是一種加分減分的概念，當你平時三尷漱擘ㄚ雂ˋ貜漁伬唌A偶爾享受美食，扣一點分數，無傷大雅。享受美食，這可是身而為人最大的樂趣。重要的是，你要知道自己到底在吃什麼。食物並不是我們的敵人，但是要學會了解它。從份量的選擇，飲食的搭配，保持運動習慣，是讓我們可以繼續享受食物的關鍵。依靠飲食療法得到健康人生，... |
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