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150 道最受歡迎雞排豬排
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出版社: |
楊桃文化
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出版日期: |
2016/03 |
頁數: |
168 |
尺寸: |
15x19 |
ISBN: |
4712972651192 |
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商品簡介 |
在台灣雞排和豬排一直是大受歡迎、老少咸宜的國民美食,而一提到豬排跟雞排料理,通常會讓人直接聯想到夜市小吃─炸雞排,和中式、日式的炸豬排,這兩者可以說是最受歡迎的雞排豬排料理,也讓人最無法抗拒。
但是雞排和豬排可不是只能用炸的方式去做料理,還有釵h不同的變化,像是利用煎、炒、烤、拌、蒸、煮…等,各種料理方式其實都能超乎你想像的美味。本書將收錄超過150道最常見、最經典同時也是最多人想學的雞排和豬排料理,讓讀者們簡簡單單就能學會最好吃的雞排、豬排料理。
楊桃文化
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