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新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕
作者: 飯田順子 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2016/03
頁數: 80
ISBN-10: 9869277241
ISBN-13: 9789869277242
書城編號: 1007002
 

原價: HK$78.00
現售: HK$74.1 節省: HK$3.9
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簡介
手作杯子蛋糕正夯!烘焙新手的最佳首選
★不需使用大型烤模★內餡可依喜好變化★三種風味一次滿足

第一次親手製作的點心,就選定杯子蛋糕吧!
除了作法簡單還可自行變化的特點之外,
本書收錄的三大點心戚風●瑪芬●蒸蛋糕都是超人氣款項,像這樣小巧而精緻的外型,很容易讓人不禁深深地愛上!

鬆軟系戚風
即使沒有戚風蛋糕專用的模型也ok
做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人
鬆軟細膩的口感,讓人一吃就愛上!

濕潤系瑪芬
除了一般甜點系之外
還可以做成鹹點系,讓味蕾大滿足!
外酥內濕潤的口感
正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在♡

Q彈系水蒸蛋糕
對初學者來說更能簡單上手的
就是這款輕鬆就能調製的麵糊
完成時的Q彈蓬鬆口感
最推薦在熱呼呼時享用★
 


 

在家也能簡單烘焙日式麵包:手揉和麵包機都OK!零失敗的經典款麵包與手製沾醬

評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

  • 【圖解】泰越南洋餐廳菜
  • 免烤模!美式作風派塔點心
  • 素餐桌調味帖:金牌冠軍的獨門調味料
  • 心曠神怡的夏日冰菓甜點
  • 料理名師的傳香滷味教科書
  • 河粉聖經
  • 繽紛夢幻彩虹甜點
  • 風味湯品&燉煮湯菜100
  • 有故事的糕與粿
  • 酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
  • 高CP值的110道人氣百元平價快炒
  • 減醣湯料理
  • 馬卡龍MACARON
  • 減醣小鍋料理
  • Fusion in French taste 法現.港滋味
  • 零負評!濃郁燉飯
  • 家用烤箱的頂級吐司烘焙術
  • (新版)頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)
  • 手作在地糕餅的經典美味【增訂版】
  • 韓國人妻的72道家常烘焙食譜

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 飯田順子 作者作品表

  • 私果釀 - 果酒•果醋•水果糖漿101
  • 魔法蛋糕∼來自法國的新口感魔法蛋糕∼
  • 新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕
  • 果然是好醬:天然果醬X私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)
  • 輕烘焙 我愛麵包機生活
  • 百變麵包機(超值加量版)
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