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食育小學堂:飲食教育的16堂課
作者: 陳惠雯 
出版社: 上旗文化
系列: 料理食譜
出版日期: 2016/02
頁數: 144
ISBN-10: 9866433625
ISBN-13: 9789866433627
書城編號: 1007383
 

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簡介
  相信一定有很多家長,為了孩子的教養問題費盡心思,但卻經常事倍孕b。如果知道這大半原因跟孩子的飲食有關,又怎會忽視孩子的飲食內容而坐視不管呢?讓孩子理解對的飲食觀念,讓他們懂得如何趨吉避凶,總是比被爸媽碎碎唸後才心不甘、情不願地吃或不吃什麼來得有效,這就是我寫這本書的主要動機。      釵h動物憑直覺就知道該吃什麼,人除了能探索食物的來源外,也能體會各種食物對身心的微妙作用,只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前,然而,我們卻往往只在乎色香味享受,對怎麼來到的旅程都茫然無知,甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。      靠知識選擇食物只算「用腦飲食」,能吃出真味、被真味所感動,才是「用心飲食」落實的起點!這本書不只教孩子如何選擇食物,還透過親自參與種植和烹飪製作,以及不斷品嚐真實食物的原味,讓孩子們不致迷失在時下廣告包裝和人工香料的陷阱之中。畢竟,嶽鈺Y壞也不過是我們這一兩代之間發生的事,為了家中寶貝的美好未來,就從現在開始,一起和孩子們聯手來復興我們的嶽鄑a!      

評分 尚未有...
此叢書 料理食譜 書目

  • 烹果子:用水果做料理
  • 佐著日光來做菜:100道早午餐完美提案
  • 食譜三合一Ⅱ(附料理剪刀)
  • 食譜三合一Ⅰ(附料理剪刀)
  • 吃麵最暖胃
  • 輕輕一粥慰身心
  • 食育小學堂:飲食教育的16堂課
  • 舒食素食
  • 魚烹:春、夏、秋、冬的時令漁穫百科與烹魚
  • Dessert Lovin’甜點咬一口
  • Everyday Pasta 31道義大利麵食譜
  • 輕鬆規劃 私宅派對餐點
  • Master Class名廚料理學校:12位頂尖料理人的不藏私食譜
  • 陳惠雯 作者作品表

  • 食育小學堂:飲食教育的16堂課
  • 幸福的:自然生活筆記
  • 我的幸福農莊(2012年全新封面改版上市)
  • 幸福餐桌:飲食教育從小開始
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