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日本超可愛幸福媽咪Rikaソ150道愛家便當-專為料理新手設計,溫暖又可愛的便當入門菜
作者: Rika(新井利佳) 
出版社: 日日幸福
出版日期: 2016/03
頁數: 272
尺寸: 17x23
ISBN-10: 986920788X
ISBN-13: 9789869207881
書城編號: 1009552
 

原價: HK$133.00 現售: HK$126.35 節省: HK$6.65
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簡介
青木由香、田中千繪、藤岡麻美、洪天祥、涂百鋒◎美味好評聯合推薦

能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事,
為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事!
新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇,
只要利用台灣在地食材,就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。

本書共分為四個主題,有幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當,
也可以幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當,
當然更多是幫小朋友準備,顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當,
最後,周末假日幫全家外出遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當,
以這四個主題設計出59款共150道的便當料理。
每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。
對Rika而言,便當是是增添幸福的方式,
而便當對愛的人更像是一封情書,
當對方拆開享用時,可以體會、感受出製作的人的愛心、用心與貼心,
當最愛的人把空空的便當盒帶回來時,更是一種回饋,是對方對你愛的一種表現。
而這就是創造幸福和互動的方式,
雖然很平凡、很平常,但卻是最滿足的回報。
這些點點滴滴的愛和幸福,也是你和家人的共同美好回憶。

幸福是可以從很多生活細節上自己創造出來的。
為自己愛的人、關心的人,親手做、動手做出美味的便當料理,
不但有誠意,更能傳達出你的愛,
所以,請好好地一起享受吃飯的美好時光吧!

本書特色
◆特色1:一看就會,1500張照片StepbyStep超強全圖解,即使是第一次下廚,也可以完全學會本書的150道便當入門菜。
◆特色2:每款便當的背後,都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持,讓您不只學會做便當,更能體會、感受出作者的愛心、用心與貼心。
◆特色3:菜色簡單易學,都是尋常家常菜,步驟雖簡單,但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度,可否適合加熱享用等,還有作者的貼心小叮嚀喔!
◆特色4:書後皆附食材與相關料理一覽表,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而不會浪費任何食材。

目錄Contents

推薦序:眾星雲集美味好評推薦002
作者序:擁抱著溫暖與幸福之味003
製作前準備:各式各樣的可愛便當小道具014
索引:本書使用食材與相關料理一覽表261

Part1幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當
親子丼018
夏威20
乾咖哩飯便當023
韓式拌飯丼026
豬肉丼便當029
豬肉丼031
蠔油拌青江菜031
B級美食肉捲飯糰便當032
肉捲飯糰033
梅乾炒高麗菜034
玉子燒035
日式南蠻炸雞飯糰便當037
日式南蠻炸雞飯糰038
鮪魚小黃瓜火腿飯糰040
馬鈴薯燉肉便當042
馬鈴薯燉肉043
花椰菜炒魷魚044
番茄培根捲045
照燒雞腿便當046
照燒雞腿047
奶油醬油炒青椒香菇048
醬油風味水煮蛋049
親子雞絞肉鬆&雞蛋鬆便當050
雞絞肉鬆051
雞蛋鬆051
糯米椒甘辛煮052
薑燒豬肉便當053
薑燒豬肉054
南瓜煮物055
日式雞肉鴻禧菇炊飯便當056
日式雞肉鴻禧菇炊飯057
金平紅蘿蔔058
白芝麻涼拌四季豆059
櫻花蝦飯便當060
櫻花蝦飯061
鹽炸鱈魚062
玉米炒杏鮑菇青江菜063

Part2幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當
玻璃罐沙拉066
手毬壽司便當068
十六穀米飯便當072
十六穀米飯073
蒟蒻甘辛煮073
味噌炒茄子青椒豬肉075
鹽烤鮭魚076
豆腐漢堡肉便當077
十六穀米飯078
豆腐漢堡肉079
煎南瓜080
...
 


 

來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!

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