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清爽好滋味!簡單上手的無奶油點心70款
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出版社: |
萬里
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出版日期: |
2016/04 |
頁數: |
88 |
ISBN: |
9789621460158 |
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商品簡介 |
無奶油更清爽!滋味更純粹!70道新手也能輕鬆做出的美味烘焙點心。不使用奶油,不用注意溫度的管理,滋味豐厚的重料蛋糕;只要照著步驟做,就能再現相同風味的鬆軟蛋糕;口感爽脆、容易上癮的餅乾;成人口味的冰涼甜品等等。本書主要匯集不使用奶油而改用鮮奶油或一般液體油脂製成的70道食譜,只要30分鐘到1小時就能完成美味甜點,時間縮短、用具減少,讓您能輕鬆享受做甜點的樂趣。 |
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