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零失敗鬆餅粉甜點102道：人氣店美味鬆餅、蛋糕在家完美重現！
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2016/04 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789621460189 |
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商品簡介 |
| 材料單純×步驟簡單×風味多變，烘焙迷必學的鬆餅粉食譜102道大公開！想在家自己動手做點心，卻覺得要準備一堆材料和器具太過麻煩嗎？其實只要一包鬆餅粉和運用手邊現有的東西，就能簡單快速地做出美味的點心及麵包！鬆餅粉就像擁有魔法的粉末，蘊藏了許多祕密，只需要少許材料就能做出各式點心。這是因為鬆餅粉中已含有泡打粉和砂糖，所以需要準備的材料沒那麼多。另外本身就含有油脂的鬆餅粉已非常細緻，不需要過篩，手續非常簡單，因此，不管是誰都可以零失敗做出可口的甜點。若是能好好利用鬆餅粉，像店家販賣的一樣帶有濕潤口感的鬆餅、鬆軟綿密的甜甜圈以及香脆可口的餅乾、紀念日裡想親手做的草莓奶油蛋糕、道地的塔派或蛋糕捲、甚至是麵包……都能以令人驚訝的速度在短時間內製作完成。今天的點心要做什麼呢？不妨翻開這本食譜，體驗鬆餅粉帶來的各種可能性及甜蜜幸福的美味！ |
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