京川風味菜 (中英對照)
 
作者: Winnie姐 
出版社: 海濱
ISBN-10: 9882022510
ISBN-13: 9789882022515
書城編號: 105544
 

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內容簡介
 
麻辣是川菜的最大特色,香濃則是京菜的特點,然而除此以外,這兩大菜系另一個特點是有釵h巧手精緻的菜餚和小點心,冷盤:水晶鴨舌、蒜泥白肉;小食:驢打滾兒、紅油抄手......單聽名字,已叫人垂涎三尺、魂牽夢縈......

不要只想不做,立即燒一桌味道香濃的京川菜,以饗自己和家人之口福吧!

Winnie姐 作者作品表

100道涼菜•醬汁(第二版)
100道涼菜‧醬汁
冰鮮.惹味煮
料理教室:蛋糕。撻批。芝味濃
沙律.麵.小食
布甸.糕.糖水
100中式甜品(軟精)
抗壓.健腦.營養餐(中英對照)
清怡甜點(中英對照)
100西式甜品
派對小食
京川風味菜 (中英對照)

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