香港味道 (盒裝套裝)
 
作者: 歐陽應霽 
系列: 香港味道
書城編號: 114581

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出版社: 萬里
出版日期: 2007/07
頁數: 632
運費計算: 4 本
ISBN: 9789621436474

商品簡介
內容簡介: 味道是一種神奇而又實在的東西,香港亦然。 香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件,到茶曙U的奶茶西多;還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋,邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受,令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。 本系列共有四冊,每冊均介紹了36種道地食物,每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問,無論是為食之人或是文化愛好者,都值得擁有。 賣 點: 1. 作者本身具知名度,由他介紹香港的道地食物對讀者有一定吸引力。 2. 食物的涵賒掉s,且每種食物附有作者的精選食肆,讀者可按圖索驥,親身體驗。 3. 由城中名人暢談對各種食物的感受回憶,更增加全書的可讀性和吸引力。
香港味道

香港味道 (盒裝套裝)

歐陽應霽 作者作品表

味道上海

味道上海

味道台北

天生是飯人

粒粒皆興奮

神之水果

我不是壞蛋

天真本色+快煮慢食--十八分鐘套裝

天真本色--十八分鐘入廚通識實踐

「叮叮」香港電車地圖

快煮慢食--十八分鐘味覺小宇宙

歐洲四國.名人導賞之旅

香港味道 (盒裝套裝)

情尋香港味道(一至四冊)

香港味道(4)──如假包換碗仔翅

香港味道3 - 當叉燒愛上餐包

香港味道(2)──不脫絲襪的奶茶

香港味道(1)──移山填海西米撈

香港味道1:酒樓茶肆精華極品

天啊我的天

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