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主廚頂級咖哩
作者: 石川貴之 
出版社: 楓書坊
楓書坊
系列: 生活美食
出版日期: 2007/07
頁數: 134
ISBN-10: 986694462X
ISBN-13: 9789866944628
書城編號: 115147
 

原價: HK$127.00
現售: HK$120.65 節省: HK$6.35
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簡介

想做出更美味的咖哩料理嗎?

想秀出自己的咖哩絕活菜嗎?

本書正是為了僱愛咖哩的你,

所精心企劃的一本咖哩料理大全。

邀集了日本9家名店中10位人氣主廚,

傾囊相授拿手的正統咖哩料理及完整獨門配方。

從正統印度咖哩到法式咖哩,

評分 尚未有...
此叢書 生活美食 書目

  • 烹飪的科學:聚焦7大類食物,用最新科學研究食材原理,圖解160個烹調上的疑難雜症,讓廚藝臻至完美
  • 0失敗甜點:大家都喜歡的經典食譜
  • 與達西先生共進晚餐
  • 好食3 好好吃的下飯菜,配飯最對味:85道讓全家吃得津津有味的開胃料理
  • 92道義式主廚的私房料理
  • 花式壽司卷
  • 主廚頂級咖哩
  • 雞尾酒異想世界
  • 30秒快速幸福的義大利麵
  • 漢方食補
  • 美味的自炊生活
  • 鬆鬆軟軟的海綿蛋糕
  • 不可不會的家常菜
  • 藥膳食補
  • 15分鐘輕鬆上桌家常好菜簡便快餐
  • 家常料理.招牌菜
  • 輕鬆學做菜-烹飪祕訣195
  • 家常義大利麵
  • 西點小泡芙
  • 西點小餅乾

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  • 主廚頂級咖哩
  • 西點小泡芙
  • 西點小餅乾
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