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菠蘿油與碗仔翅
作者: 梁家權 
出版社: 上書局
上書局
出版日期: 2007/06
ISBN-10: 9889947935
ISBN-13: 9789889947934
書城編號: 115407
 

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簡介
這合訂本取名《菠蘿油與碗仔翅》,是《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》兩書原名最簡單直接的融合,另一個用意是想保留街頭飲食文化的特色。在這個流行體回憶的年代,這本合訂本的出版,自然不是巧合,正如在《沒有粉絲 的碗仔翅》的序言中說,我們也想藉著文字,重一個逝去年代的飲食種種,撫慰今天若有所失的情懷。
 


 

唯靈食經 II--美食養生

  唯靈先生數十年縱橫本港飲食界,寫食經大處落筆,小處用心,既有內行經驗,又有文化底蘊,讀他的文章本身是一種享受。
  本書從養生角度來講究美食,又從美食角度來探討養生,二者雙管齊下。潮流興健康飲食,但為追求身體健康而折磨自己的胃口,並非最佳養生之道,

親子枕邊100故事

現今的家長都要忙於工作,日常與子女甚少溝通機會,因而影響了親子關係。其實,只要每天在孩子睡前用5分鐘和他說個故事,借此加強親子間的溝通,亦可透過故事去教導小朋友一些道理,實在一舉兩得。

苦路救星陳皮梅

前著《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》、《食蛋撻的路線圖》和《麥芽糖的黐纏往事》,著墨於對逝去的年代的種種味道依依眷戀,與近年翻起的集體回憶潮流竟然殊途同歸。這一本,更著重從過去說到當下,透過味道,說的其實是一種心情、一段感情、一份感覺、一些記憶...

麥芽糖的黐纏往事

從菠蘿油,到碗仔翅,然後是蛋撻,都是我們香港人成長路上可堪回味的食物。前著《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》和《食蛋撻的路線圖》,對「食」的種種有深刻的 感覺、對逝去的年代有難捨的眷戀。這一本,翻起的是集體回憶的思潮,用我們香港人熟悉而親切的語言,...

普拉提自學天書

普拉提(Pilates)是一種集合瑜伽、舞蹈、體操的一種身體訓練,特別強調「身體軸心」也就是腹背的強化,原本用作物理治療。長期坐辦公室對著電腦、整天腰痠背痛、精神緊張、腰間纏了一個人肉救生圈的上班族,最適合練Pilates。

Pilates也是近年瑜伽以外,最新興的健

評分 尚未有...

梁家權 作者作品表

  • 從噴火灣三文魚子到西西里血橙
  • 看我撕開腍杮的外衣
  • 流芳百世臭豆腐
  • 我不吃煲仔飯焦
  • 說不出口的細蓉
  • 天橋底的牛丸
  • 當油炸鬼變成老油條
  • 苦路救星陳皮梅
  • 菠蘿油與碗仔翅
  • 麥芽糖的黐纏往事
  • 食蛋撻的路線圖
  • 沒有粉絲的碗仔翅
  • 尋找失落菠蘿油
  • 67暴動秘辛 - 英方絕密檔案曝光
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