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家常便飯蛇王芬(第二版)
作者: 吳翠寶 
出版社: 明報周刊
明報周刊
出版日期: 2007/07
ISBN-10: 9889923580
ISBN-13: 9789889923587
書城編號: 121035
 

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簡介
除了記載了老舖多年的發展,也收錄了很多經典蛇菜食譜。
 


 

Asian 甜品屋

作者經常遊歷世界各地,學習當地的菜式,煮食經驗打破地域界限。作者在本書中介紹了42個亞洲特色甜品,包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等,但亦有自家創意的甜品橙香梳乎厘薄餅、豆漿忌廉布甸、紅豆豆腐芝...

評分 尚未有...

吳翠寶 作者作品表

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  • 家常便飯蛇王芬(第二版)
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