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貞穎媽嬰幼兒手指食物
作者: 吳貞穎 
出版社: 新手父母
新手父母
出版日期: 2016/08
頁數: 264
尺寸: 17x23
ISBN-10: 9865752433
ISBN-13: 9789865752439
書城編號: 1223764
 

原價: HK$140.00 現售: HK$133 節省: HK$7
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簡介
貞穎媽獨家副食品配方,為嬰幼兒飲食把關
具健康、巧思的貞穎媽「偽零食」,好抓.好入口.用舌頭就能化開的美味小點心

.0∼24個月寶寶手指食物,從嬰兒期開始提供適當的手抓食物,訓練寶寶愉快地自己動手吃。
.適合不同月齡寶寶的觸覺、味覺、嗅覺,有助培養寶寶養成健康飲食習慣、不挑食。
.運用簡單的工具、步驟,製作出可愛、好入口的手指食物,吸引寶寶一口接一口。

推薦
葉勝雄禾馨民權婦幼診所小兒科主治醫師
陳臻臻麻的創意實驗室寶寶副食品交流區管理員
LianYang 寶寶副食品交流區管理員 
TianJan(小龍媽)小龍副食品實驗室
CielWang(夏爾媽)寶寶副食品交流區
麻麻的艾寶樂園(艾蘇美)寶寶副食品交流區

目錄
前言:製作副食品前的準備

.製作副食品所需的工具
選購平價.好用的基礎器具
.烹調基礎1:選擇適合寶寶的油品
油脂,腦部發育的重要材料
依烹調方式選擇適合的油品
.烹調基礎2:依製作型態選擇粉類
烘焙常用粉類介紹
.烹調基礎3:食材的保存&清洗方式
蔬果的保存&清洗
肉.魚.豆的保存&清洗
.烹調基礎4:各種常見的調味料
減少調味料,飲食更健康

Part1:製作副食品的基本知識
.寶寶吃副食品咀嚼更有力
固體食物添加順序:衛、蔬菜、水果、魚肉
方便寶寶練習自己進食的手抓食物
.適合寶寶食用的高營養食材
適合寶寶的低敏食材
適合寶寶的抗敏食材
需少量嘗試的易致敏食材
蔬菜中的草酸及硝酸鹽
.有助寶寶成長的長高、長壯食材
醣類、蛋白質、脂肪嬰兒成長關鍵營養
寶寶體重過輕常見原因
增加寶寶體重的飲食方案
.挑食寶寶的飲食對策
給予鼓勵、不強迫,讓吃飯變快樂的事

Part2:第一階段4∼6個月手指食物

食譜1:簡易收涎餅乾
食譜2:收涎米餅乾
食譜3:平底鍋米餅
食譜4:馬鈴薯握壽司
食譜5:呀呀米餅
食譜6:小花糙米米餅
食譜7:手擠麵條+疙瘩
食譜8:米薯條+自製番茄醬
食譜9:橙汁薯條
食譜10:蔬菜小饅頭
食譜11:果汁小饅頭
食譜12:低敏餅乾
食譜13:毛豆豆腐
食譜14:無糖南瓜番茄凍
食譜15:蘋果南瓜軟糕
食譜16:無奶油.無鹽.米飯吐司
〔特別篇〕寶寶無糖果醬

Part3:第二階段7∼9個月手指食物

食譜17:蔬果優格米餅
 


 

每個孩子都能好好吃飯(2015年好評改版)

德國銷售百萬冊的育兒寶典,2015年好評改版再推出!
  ★專業性強:由德國兒童行為治療師與小兒科醫師合力撰寫,全球暢銷逾百萬冊,堪稱德國育兒寶典。
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評分 尚未有...

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