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蔡師奶廚房
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出版社: |
嘉
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| 出版日期: |
2008/04 |
| 頁數: |
172 |
| ISBN: |
9789628955527 |
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商品簡介 |
本書是本地罕有由兩夫妻合作而成的烹飪書。作為家中的飲食話事人，蔡師奶把烹調當作自己的工作和興趣，經常為太少製造不少口福之樂；閒時再由太少客串一兩道小菜，一來可以減輕蔡師奶的工作，二來又可以增加倆口子的生活情趣，沒想到煮食還可以增進夫妻的感情。
師奶年輕又時麾，在網上分享烹飪心得之餘，還道出倆口子因煮食令感情日增的點點滴滴，迅即在網上激起熱哄哄的迴響。師奶煮菜，是平平實實的家常便飯，接近家庭口味，但又充滿師奶睿智，教你如何把平凡的菜畫龍點晴，變成出色的菜肴。大少露兩手造詣深不可測，有些幾近在菜館失傳的菜式，都再度重現。
本書中蔡師奶和大少教大家製作45款不同的頭盤、湯水和家常菜，有簡易的，也有宴客的，適合不同場合，讀者學做菜之餘，也可領會一些夫妻的相處之道。 |
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