為愛下廚:54道平實溫暖的家庭料理
 
作者: 耀揚 
出版社: 有意思
系列: 總鋪師
出版日期: 2016/12
頁數: 232
ISBN-10: 9863758752
ISBN-13: 9789863758754
書城編號: 1237254
 

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內容簡介
 
只要願意進廚房,為家人朋友烹飪
人人都是了不起的廚師


  關於料理,
  不應該是炫技的表現,也不是重油重鹹的味覺體驗。

  簡單的烹調、少量的調味料,
  便能創造出自由簡單、平實溫暖的家庭料理。

  因為簡單,更能品味出食材本身的味道,
  因為質樸,更能為家庭嶽鉏W添有滋有味的生活氣息。

  在本書中,作者端出54道簡易深刻的料理,邀你一同品嚐人生。

本書特色

  ‧13組最平常不過的菜單,包含中式、日式、義式和泰式等不同料理,也包含了蔬菜、魚肉、主食、湯品、甜點,不論是為心愛的家人準備一頓美好的晚嚏A或是邀請朋友來家裡聚會時,都能輕鬆搞定。

  ‧豐富精美的步驟圖,加上簡明扼要的重點說明,烹飪就如同本書一樣的簡單,只要下廚之前隨意地翻開本書,就能夠立刻懂得這道菜色的做法,讓其他人對你的手藝讚不絕口。

此叢書 總鋪師 書目

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為愛下廚:54道平實溫暖的家庭料理
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108鬆餅機點心料理
戲味人生:藝術點心
精緻宴會菜
異國料理
西餐料理一把罩
果雕基礎入門
道地台灣味

耀揚 作者作品表

來烹飪吧!只要願意進廚房,就是了不起的廚師
為愛下廚:54道平實溫暖的家庭料理
私房味:54道家常菜,烹煮暖心食刻

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