那些騙了您很久的超市偽健康食物
 
作者: 吳耀芬, 陳筠霖, 謝施敏, 吳瀟娜, 黃鶯 
書城編號: 1237582

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出版社: In Publication Ltd 研出版
出版日期: 2017/01
頁數: 144
ISBN: 9789887734925

商品簡介
在超市選購食物時是不是一直以健康為主?

但您敢肯定您所選購的「健康食物」一定是健康嗎?



公仔麵、薯片、糖果……

早已牢牢地貼上「垃圾食品」的標籤。

我們會有意識地避開這類食物。



但原來有不少食物都是披「健康食物」的外衣,

是導致磅數不減反增的關鍵!



【「健康食物」真的健康嗎?】

市面上有很多主打「健康」的產品,特別是那些強調零脂肪的食品,為了讓食物吃起來有味道,反而會添加了更多的糖分和鈉,營養師教您看清營養標籤,遂一破解這些「健康食物」是否真的健康。



【風靡全球的超級食物多吃就能防癌?】

很多人在追求健康飲食時不惜大費金錢,到超級市場購買「超級食物」。營養師為您解構這些風靡全球的超級食物的假象,是否真的百利而無一害,定或是名過其實,被傳媒誇大其詞?



【超市裡哪些食物可以?】

超市裡每樣食物也是高脂肪高鈉,該如何選擇合適的健康食物?營養師教你看懂食物標籤,不再被「高營養價值」的外衣矇騙。

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