人氣甜點研究會 人氣甜點研究會

‧木村幸子（KIMURA SACHIKO）
西式甜點研究家╱食譜重現、製作
「洋果子教室TOROWA SURE」的經營者。為企業等開發新食譜。製作「最大雕刻巧克力糖」獲得金氏世界紀錄。著有《華麗的誘惑 巧克力甜點食譜》、《大人的鬆餅&法式吐司》、《萬聖節派對食譜》。

‧下井美奈子（SIMOI MINAKO）
甜點改造家╱專欄、店鋪取材
除了在TV、雜誌、報紙等各種媒體上介紹西式甜點資訊之外，同時也進行商品開發、甜點改造食譜，以及All About Sweets導覽介紹。