飲食之旅 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

飲食之旅

作者:	王仁湘
系列:	中國文化之美(6)
書城編號:	12450

售價: $150.00

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出版社:	台灣商務印書館
出版日期:	2001/12
頁數:	578
ISBN:	9789570517309

商品簡介

若告訴你此書是本厚 540 頁、由大陸考古學家寫就的飲食考據史，包準你心底立時升起老學究的乏味感，望之生畏。不過這遭“飲食之旅”絲毫不是那麼回事，作者統合資料的奶O與書寫的流暢度堪稱一流，各類史料典故信手拈來絲毫不顯拖曳累贅，反而予人大開眼界、恍然大悟的驚喜與趣味。特別是這些引文配圖俱是咱所熟悉卻不知其所以然的事物，比起現下流行過了頭的淺白洋味料理書，此書真可說是既親切又有學問，包你讀得津津有味、欲罷不能。

中國文化之美(6)

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