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冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾!(隨書附贈小松鼠四件組、長頸鹿及小熊餅乾模)
作者: Jamie(賴琬茹) 
出版社: 和平國際
系列: 賞味世界
出版日期: 2017/04
頁數: 96
ISBN-10: 9863710725
ISBN-13: 9789863710721
書城編號: 1246209
 

原價: HK$107.00
現售: HK$101.65 節省: HK$5.35
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

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簡介
免模具!零經驗也OK!
超過600張完整步驟圖解+切面分解圖,
只要組合+冷凍,隨時想吃再切片→烘烤→裝飾
與獨一無二的超可愛角色們度過療癒肚子及心靈的午茶時光吧!


  完整示範如何使用天然食材色粉調製麵團,
  自製餅乾減油、減糖、無人工色素,
  吃起來好安心。

  30種可愛造型,
  大人小孩都著迷。
  揉好的麵團冷凍可放一個月,
  想吃隨時烤超Yummy!

本書特色

  步驟圖解超詳細
  造型餅乾最怕解說不清楚,做出來的餅乾不是歪了眼就是斜了鼻子嘴巴,
  本書採全圖片+剖面插圖+裝飾分解圖,
  一看就能懂,完全不複雜。

  麵團使用天然食材色粉,安心又健康
  精選顯色佳的自然食材色粉為餅乾上色,
  紫色使用紫芋粉、綠色使用抹茶粉、黑色使用竹炭粉……
  讓大家能吃得更健康安心,並增加生活手作樂趣。

  標示使用麵團顏色與切面分解圖,方便查詢與製作
  內頁右側的麵團顏色,方便查詢多餘麵團可以製作的角色,
  每個角色旁的分解圖更能幫助讀者理解製作步驟,
  即使沒有烘焙經驗,也能愉快製作!

  凡購買本書可享JMI烘焙課程優惠,
  詳情請洽「JMI Handmade Dessert 手作烘焙坊」粉絲團(www.facebook.com/JMI.Dessert)

 


 

火力全開!只要小烤箱,100道各式點心輕鬆上手

餅乾烘焙:第一次就成功

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  • 冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾!(隨書附贈小松鼠四件組、長頸鹿及小熊餅乾模)
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