製作牛軋糖時,夏、冬兩季煮糖漿的溫度有何不同? 花生貢糖的綿鬆口感與糖團時的層次感有何關聯? 當軟糖需勾芡時,該如何避免糖漿中產生麵疙瘩…… 鉅細靡遺的步驟搭配詳細的圖解, 讓你從法式經典軟糖、古早味米香、濃郁奶香牛軋糖, 到傳統節慶的寸棗…… Step by Step,輕鬆完成甜蜜好味道!
我的賬戶 | 購物車 | 出版社 | 團購優惠 加入供應商 | 廣告刊登 | 公司簡介 | 條款及細則
香港書城 版權所有 私隱政策聲明
顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)