製作牛軋糖時，夏、冬兩季煮糖漿的溫度有何不同？
　　花生貢糖的綿鬆口感與糖團時的層次感有何關聯？
　　當軟糖需勾芡時，該如何避免糖漿中產生麵疙瘩……
　　鉅細靡遺的步驟搭配詳細的圖解，
　　讓你從法式經典軟糖、古早味米香、濃郁奶香牛軋糖，
　　到傳統節慶的寸棗……
　　Step by Step，輕鬆完成甜蜜好味道！