特價書籍
特價書專區
香港書城
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp 55421483 香港書城粉絲團  

陽臺種菜
作者: 主婦之友社 
出版社: 康鑑-人類文化
出版日期: 2017/06
頁數: 144
尺寸: 18.2x25
ISBN-10: 9863733423
ISBN-13: 9789863733423
書城編號: 1292257
 

原價: HK$117.00
現售: HK$111.15 節省: HK$5.85
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

簡介
零失敗 70種 初學者栽種蔬果
陽臺、窗臺、廚房超好種
蔬果 × 香草 × 組合盆栽大公開
淺顯易懂培育解說∼番茄、茄子、小黃瓜、甜羅勒、鼠尾草、藍莓、葡萄等蔬菜、香草植物、莓果!初次栽種就上手
在家種蔬菜其實超簡單
很多人認為種植蔬菜和香草植物好困難!
其實出乎意料的簡單!
利用陽臺或窗臺就可輕鬆栽種的蔬菜不在少數,
準備小花盆與土壤,試著動手做做看!
特別推薦
美味又易栽種的蔬果
葉菜類蔬菜
菠菜
小松菜
油菜

可入菜的香草植物
香芹
茴香芹
旱芹

果菜、根菜類
茄子
小黃瓜
苦瓜

莓果、水果
草莓
葡萄
藍莓

1.從蔬菜的基本知識開始,詳細介紹使用器具、各節令蔬菜、育苗方法、支架搭建等必知的常識,再依據種類區分,說明各種蔬菜(葉菜、果菜、根菜)和香草、莓果、水果的種植方式。
2.針對各種蔬菜,細說其營養成分、用途和種植的各種小訣竅,並附上實做的食譜。

目錄
Part 1 簡單易上手的蔬菜栽種方法
需要準備的物品...... 8
適合栽種蔬菜的季節...... 10
從種子開始栽種...... 12
從幼苗開始栽培...... 13
至收成前的作業...... 14
栽種蔬菜的場所...... 16
於陽臺或露臺栽培蔬菜應注意的重點...... 18
享受混植的樂趣...... 22
混植的方法...... 23

Part 2 享用收成的蔬果
將美味蔬菜做成隔夜生菜沙拉...... 26
盡情品嚐香草植物
義大利& 異國風味料理...... 30
莓果、糕點及水果蛋糕...... 32

Part 3 蔬菜、香草、結果植物的培育方法
1
既美味又易栽種的10大推薦蔬菜...... 35
萵苣...... 36
芝麻菜...... 40
甜羅勒...... 42
青紫蘇、紫蘇...... 44
迷你蕪菁...... 46
迷你蘿蔔...... 48
球莖甘藍(大頭菜) ...... 52
小番茄...... 54
甜椒(彩椒)...... 58
專欄1 用寶貝菜輕鬆製作沙拉...... 60
2
易栽種的葉菜類蔬菜...... 61
菠菜...... 62
小松菜...... 64
油菜...... 66
油菜心...... 67
菜心...... 68
青花筍...... 69
迷你花椰菜...... 70
水菜...... 71
芥菜...... 72
茼蒿...... 73
青江菜...... 74
蔥(大蔥、葉蔥) ...... 75
淺蔥、分蔥...... 76
洋蔥...... 77
明日葉...... 78
長蒴黃麻(麻嬰) ...... 79
菾菜(火焰菜) ...... 80
迷你結球白菜...... 81
專欄2 可食用之多肉植物...... 82
3
能入菜的美味香草類植物
香芹(巴西里) ...... 84
細葉香芹(峨參) ...... 85
旱芹...... 86
細香蔥...... 87
芫荽(香菜) ...... 87
百里香...... 88
鼠尾草...... 88
蒔蘿...... 89
迷迭香...... 89
洋甘菊...... 90
奧勒岡...... 90
薄荷...... 91
檸檬香茅...... 91
香蜂草...... 92
檸檬馬鞭草...... 92
茴香...... 93
月桂...... 93
專欄3 品嚐和風香草類植物...... 94
4
果菜、根菜類...... 95
茄子...... 96
小黃瓜...... 98
苦瓜...... 100
辣椒...... 102
糯米椒...... 103
番薯...... 103
胡蘿蔔...... 104
豌豆...... 106
毛豆...... 107
四季豆...... 108
秋葵...... 109
專欄4 認識可食用花朵! 食用花卉...... 110
專欄5 僅1週即可收成
可在室內栽種的芽菜...... 112
專欄6 動手做水耕蔬菜...... 114
5
莓果、水果...... 115
草莓...... 116
葡萄...... 118
藍莓...... 119
覆盆子...... 119
蜜柑...... 120
金柑...... 120
櫻桃...... 121
胡頹子...... 121

Part 4 更詳細的解說!種植蔬菜的基本知識
如何聰明選擇花槽?...... 124
優質土壤的選擇及使用方法...... 126
施肥方法...... 128
高明的播種方法...... 130
高明的育苗方法...... 132
高明的澆水方法...... 134
立支柱、摘除側芽、摘心...... 135
防寒措施...... 136
避暑降溫措施...... 137
疾病與害蟲對策...... 138
何謂共榮作物?...... 140
何謂有機栽培?...... 141
基礎用語...... 142

主婦之友社編

評分 尚未有...

主婦之友社 作者作品表

  • 不同臉型的美髮造型--圓臉系
  • 趣味摺紙大全集(暢銷版):超好玩&超益智!完整收錄157件超人氣摺紙動物&紙玩具
  • 無印良品的收納魔法:完整收錄7位收納專家的商品活用技巧
  • 世界品茶事典修訂版
  • 減醣常備菜170任意搭、輕鬆瘦:每餐醣類少於20克、卡路里低於500,讓料理研究師半年瘦10公斤的創意食譜
  • Everyday UNIQLO STYLING:22位達人教妳混搭輕時尚
  • 美味不挨餓的減醣料理222道:糖尿病專料醫師親身實證,1年瘦25kg!
  • 以綠意相伴的生活提案:把綠色植物融入日常過愜意生活
  • 減醣低卡湯料理 200:低於200卡╳一日野菜350g,營養飽足!輕鬆提升免疫力
  • 陽臺種菜
  • 身心舒活花草茶事典
  • 陽臺種菜
  • 身心舒活花草茶事典
  • 超強保存版超簡單、不失敗的電子鍋料理100:主菜、炊飯、湯品、麵包、甜點,一鍋搞定!
  • 小腹凹下後:減重2kg,向細胞癌化、內臟脂肪、肚子裡的毒害物質say goodbye!
  • 以愛之名說再見:失去丈夫後重啟人生的方法
  • 簡單又豪華的百變焗烤
  • 世界品茶事典:精選世界200種茶葉,詳盡介紹茶葉、茶湯、沖泡與品嚐等基礎與專業知識
  • 比豆漿更健康的豆漿優格:2週幫你除便祕、清血液、降血脂、強化骨骼、消除過敏
  • 輕享瘦料理200道:美味又飽足!瘦身湯、燉煮常備菜、飯料理、湯麵、燜燒杯便當、低卡火鍋

    還有... [顯示所有作品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)