陸之駿飲食隨筆
 
作者: 陸之駿 
出版社: 秀威資訊
系列: 新視野
出版日期: 2017/08
頁數: 280
ISBN-10: 9863264423
ISBN-13: 9789863264422
書城編號: 1297334
 

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內容簡介
 
從黑豬談到轉型正義,從喝茶說到列強勢力,
許多故事,都隱藏在生活細節當中,尤其是食物。

從日本料理說到北京烤鴨,從台灣火雞說到馬來西亞叻沙,一則一則札記,談起黑毛豬、文蛤、味精、紅毛丹、如何選魚、如何揀菜……,無所不談。
一位穿梭菜市場的美食家--陸之駿從飲食,看見人間。
此叢書 新視野 書目

人類與病毒之戰:一本書看懂病毒為什麼可怕、如何預防傳染、疫情爆發時的生活準則
福爾摩沙實錄:2020大選以及台灣的前世今生
新聞不死,只是很喘
不必為悲傷感到抱歉(TED Books系列)
格格不入的人生宣言(TED Books系列)
救援(TED Books系列)
小行星獵人(TED Books系列)
翻轉,師大
教你讀唐代傳奇——裴鉶傳奇
左手之地
本土的現實主義:詩人吳岸的文學理念
教你讀唐代傳奇——玄怪錄
畫龍逐鹿──止微室談詩
唐詩選箋:初唐-盛唐
唐詩選箋:中唐-晚唐
在巨人的國度旅行──當代語文研究、教學與實踐
跟著維尼媽,孩子斷乳之後這樣吃:不生病、不挑食、不過敏的158道營養食譜
看不見的歐洲史:貴族X情慾X文化雜交
天佑女王:她的一生,牽動我們的時代(王室典藏版)
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陸之駿飲食隨筆
不等--陸之駿詩集

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