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手作簡單經典的50款輕食烤點心:家用烤箱OK!
作者: 上田子 
出版社: 良品文化
系列: 烘焙良品
出版日期: 2017/07
頁數: 104
ISBN-10: 9869470351
ISBN-13: 9789869470353
書城編號: 1297687
 

原價: HK$100.00 現售: HK$95 節省: HK$5
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簡介
  磅蛋糕
  馬芬
  鬆餅
  烤手工餅乾
  司康
  布朗尼
  脆餅
  咕咕洛夫
  巧克力蛋糕
  派塔

  「好想要自己烘焙點心!但是好像很複雜又困難……」
  您是不是偶爾會有這樣的想法呢?
  本書絕對是您最需要的第一本烘焙入門食譜。

  詳細的圖文步驟自我檢查量表筆記50款必學點心
  教您一步步邁入點心烘焙的世界!

  上田老師特別為新手簡化作法,
  並設計了家用烤箱即可完成的家庭式食譜,
  喜愛自家烘烤點味道的您一定不能錯過!

本書特色

  ●以一個調理碗混合攪拌,只需要烘烤即可完成的磅蛋糕。
  ●簡單3步驟,無需模型即可輕鬆製作的餅乾。
  ●如果要作簡單的點心,非司康&鬆餅這兩項莫屬了!
  ●零失敗的食譜──巧克力烤點心!
  ●無需額外裝飾,烘烤即可完成的派塔點心!

評分 尚未有...
此叢書 烘焙良品 書目

  • 如何料理季節菜:依節氣煮出98道美味料理
  • 清風細雨慢飲茶:你不可不知的中國茶文化全典
  • 紅豆甜點慢食光:甜而不膩的幸福味
  • 家庭廚房OK!人人愛的巧克力甜點
  • 可露麗:誕生於法國的天使之鈴
  • 簡單作零失敗的純天然暖味甜點
  • 子職人特選甜點製作全集:烘焙大師-岡田流的極上美味!
  • 麵包職人烘焙教科書:精準掌握近乎完美的好味道!
  • 6種健康油做出超好吃飯糰:野餐、早餐、便當及派對宴客的最亮麗餐點!
  • 蘇格蘭威士忌的奇幻迷宮:親自走訪蘇格蘭,購入200款威士忌,豪飲遍嚐,最真實的第一手品飲報告!
  • 精緻創意小菜137品:蕎麥麵店的創新配菜
  • 「麵包•麵團」完美配方精析圖解:第1位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人!史上步驟圖最多、最清楚,就像觀看教學影片一樣簡單!
  • 清新烘焙.酸甜好滋味的檸檬甜點45
  • 手作簡單經典的50款輕食烤點心:家用烤箱OK!
  • 一個模具作40款百變磅蛋糕
  • 德國食尚甜點聖經:14堂必學麵團基本功×82款德國傳統甜點
  • 最詳細的烘焙筆記書I、II、III(全套三冊)
  • 茱麗葉的美味塔派時光:超人氣法式塔派專賣店無私公開甜鹹塔獨家配方!
  • 東京自由之丘Mont St. Clair的甜點典藏食譜
  • 和孩子一起做料理:切切炒炒捏捏,從做菜中享受親子之樂

    ... [顯示此系列所有商品]
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