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皮耶‧艾曼等10位 皮耶·艾曼●PIERRE HERMÉ PARIS 金子美明●Patisserie Paris S'eveille 橫田秀夫●菓子工房Oak Wood 吉野陽美●Amy's Bakeshop 安食雄二●SWEETS garden YUJI AJIKI 和泉光一●ASTERISQUE 奧田 勝、森岡 梨● A.R.I. 山本次夫● 元Avril de Bergue 笠岡喜一郎●末廣屋喜一郎
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