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不會失手的小份量西點
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出版社: |
邦聯文化
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| 出版日期: |
2017/09 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789869532617 |
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商品簡介 |
～日日輕烘焙，用湯匙做點心，簡單輕鬆不失敗～
材料品項簡單，走一趟超市就能備齊。器具少樣，不需要模型、擠花袋等專門的工具，廚房裡現有的湯匙、大碗、方盤、保鮮盒就可以做了。
用湯匙不費力的攪拌混合，不用打發奶油、不用桿揉麵糰，從攪拌到裝飾，隨性的自然風格，是隨時都能動手製作的食譜。
餅乾、司康、小蛋糕、麵包、多拿滋、慕斯、半凍冰糕、果凍等，真的這麼簡單就能做出來！
●本書食譜特點
‧材料在超市就能買齊
‧需要清洗的器具很少
‧份量都是當次可吃完
●好評推薦
亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦：
★我從來沒有做過點心，所以家裡沒有烘焙的器具，也不想要因為想做點心，而買了一大堆久久才用一次的器具。很高興有這本書，讓我想做點心時就能隨時動手做，我做了餅乾，很好吃喔，下次再來試試其它點心。
★基本上和一般製作點心的步驟相同，但因為不用模具，形狀稍微隨性了些。不過用湯匙來塑形很有趣，感覺像是有機食品店的手作甜點，充滿手作的溫馨感。
★要清洗的器具很少，可以讓手稍微休息了(笑~)。只要準備湯匙和比較大一點的碗，就能輕鬆做出點心。「芒果小蛋糕」的造型，是用湯匙做出來的花朵形狀，可愛又好吃，很適合和小朋友一起製作喔！我也喜歡這本書的大小，閱讀和使用時都讓我很愉快。 |
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