國家地理雜誌 中文版 2017年9月 No.190 成癮的科學
 
系列: 科普
書城編號: 1299635

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出版社: 大石國際
出版日期: 2017/09
ISBN: 1608262101900(條碼)

商品簡介
【成癮的科學】

毒癮、菸癮、酒癮......為何人類在深陷其中之後,總是難以脫逃?腦科學為你指點迷津。 多巴胺是攜帶信號穿越突觸的神經傳遞物,在成癮中扮演關鍵角色,它會激起追求成癮物質或行為的渴望。

成癮綁架了腦中的神經路徑
科學家挑戰了成癮是一種道德缺陷的看法,也正在研究治療方法,為數千萬個被困在欲望、暴食及戒斷症狀惡性循環裡的人找到出路。 珍娜.芮恩20年前因職業傷害開始服用處方止痛藥之後,就染上海洛因毒癮。 去年的她棲身在西雅圖高架道路下的遊民聚集區。

有強迫行為的動物
這隻大鼠身處模擬角子老虎機的環境中,牠和賭場裡一直玩這種機器的人類一樣,受到閃爍燈光和震撼音響的誘惑。 機器有釵h會釋放糖粒的開口,這隻老鼠不斷地戳獎賞最多但贏取機率最小的開口。 運用類似的研究,加拿大英屬哥倫比亞大學的神經科學家凱瑟琳.溫史丹利,發現一種阻斷多巴胺受體的藥物,能讓人減少做出與強迫性賭博行為有關的危險決定。

安撫新生兒
西維吉尼亞州喀拜爾杭丁頓醫院每年有大約300名嬰兒,因類鴉片藥物戒斷症而接受治療,這名五週大的男嬰就是其中之一。 他在母親佐丹.湯瑪斯的撫慰下入睡。 湯瑪斯今年28歲,正逐漸脫離海洛因成癮症。 醫生先用美沙酮治療湯瑪斯的兒子,接著再慢慢讓他脫離這個藥物。 體重逐漸增加的他睡得正香甜,隨時可以回家。 「如果沒有這項治療計畫,我不知道我會在哪裡。」湯瑪斯說。

【餵飽全世界】

改變我們的耕作方式
隨著對雞肉的需求攀升,荷蘭公司正在開發將禽肉產量最大化的科技,同時保證這些動物的生長環境合乎人道。 這座高科技的肉雞飼育場可飼養多達15萬隻雞,從孵育到宰殺全部包辦。 瓦赫寧恩大學酪農場上這臺旋轉式擠奶機,可讓一名作業人員在一個小時內為多達150頭乳牛擠奶。 這裡的研究人員設法解決酪農業在人口稠密的荷蘭所面臨的挑戰。

【海洋的守護者】

其他地方魚類族群崩潰的同時,墨西哥下加利福尼亞州的社區已開始限制捕獲量,以維持漁獲充足、促進觀光業並保存一種生活方式。 一名觀光客在聖伊納西歐潟湖的船上孜...
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