新手煲湯必修課 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

新手煲湯必修課

作者:	施(王京)芳
書城編號:	1301199

原價: HK$88.00

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出版社:	海濱
出版日期:	2017/09
ISBN:	9789882029583

商品簡介

想念家常湯水，卻無處可嘗，
自己煮但總是差一點點，到底欠了甚麼？

烹飪導師施(王京)芳嚴選58道美味又簡便的靚湯，
從材料開始，逐步教授處理和烹調方法，
讓你也可煮出一煲好湯。

包羅滾湯、老火湯、藥材料、燉湯、湯羹。
食材配搭精簡，方便購買材料。
每個食譜有材料相片及步驟圖。
款式多樣，新手必修，老手亦可吸收靈感。

施(王京)芳作者作品表

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