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【快速上桌,還留住食材風味... 就靠壓力鍋一鍋搞定!】 - 快速又方便,一學就會的壓力鍋烹調術! - 營養滿分,小技巧讓鍋具自動為你做出好料理。 - 一鍋大滿足!好湯、肉類、海鮮、蔬菜、蛋、甜品也能弄! - 煮食達人教路!中西日韓菜式零失敗技巧收錄 說到壓力鍋,你心裡還只是想起炆牛腩與製作湯水?大錯特錯!讓作者教你,巧用壓力鍋的特點,完美製作湯品、飯麵、肉類、海鮮、甜品,甚至是嬰兒食品! 壓力鍋使用很困難?一點也不會,其實只要留意以下幾點,就能快速掌握壓力鍋料理的要訣,既安全又快捷,以後只要放好食材,調好壓力及計時器,就可以輕輕鬆鬆安坐客廳,等待美食出爐的一刻了!
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