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Sweet Betty西點沙龍 Sweet Betty西點沙龍 從零開始自學烘焙、熱愛深究烘焙世界裡的製作眉角,擅長運用時令素材做成優雅上相又安心吃的家常甜點。其中,蛋糕是Betty最喜歡、研究也最深刻的烘焙品項,不僅要將烘焙上萬次的豐富經驗濃縮於書中、細緻說明烘焙訣竅,更要教你簡單裝飾蛋糕的巧手魔法。 前著有《搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南》 FB:「Sweet Betty西點沙龍」
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