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浸漬油 透過充滿迷人氣息的浸漬油,家常料理輕鬆升級!如將卡拉布里亞辣椒浸漬油淋上火烤煙燻披薩;香醋汁或新鮮羅勒浸漬油搭配清脆沙拉等。 浸泡酒 當與夥伴們虛度光陰時,怎麼能少了浸泡酒的催化呢!火烤梨浸泡酒、辛辣小黃瓜琴酒與咖啡甜酒……都是聚餐時的最佳良伴。 風味水 正因水的無色無味,才能帶來無限廣闊的可能性,從宿醉復甦水、繽紛水果冰茶到可以調製雞尾酒的鹹味萊姆糖漿,變化無法想像! 本書特色 1.超過50種風味料理與飲品,最適合與親朋好友一起享樂 2.輕鬆浸泡油、酒與水,美味就能更上一層樓 3.精緻的配圖與排版,靜態閱讀有如動態觀影般享受
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