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自然農【第1次栽培全圖解】：向大自然學種菜！活化地力，最低程度介入的奇蹟栽培法
售價:
$127.00
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出版社: |
果力文化-漫遊者
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| 出版日期: |
2017/10 |
| 頁數: |
224 |
| 尺寸: |
19 cm * 26 cm |
| ISBN: |
9789869517119 |
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商品簡介 |
| 不施肥、不用藥、不翻耕 培育土壤好生態就能豐收的 奇蹟栽培法！ 自然農，教你效法自然、活化地力 創造微生物豐富的生態系 從陽台栽植、家庭菜園到田園農郊 都能收穫強健美味的作物！ 【本書特色】 ◆收錄近千幅插畫，完整掌握活化地力、田間實作的步驟和要訣 ◆介紹稻麥、雜糧、蔬果等數十種作物，從育土、栽培、採種到存儲的方式 ◆示範一年四季因地制宜、自給自足的栽培計畫 ◆本書由備受尊崇之日本自然農大師川口由一先生親自指導、審定和推薦 【本書簡介】 自然農強調不需翻土耕作、無農藥、無化肥，只要恢復土壤健康的生態系，就能種出健康作物、達到自給自足的目標，不論專業農、業餘農、都市農、假日農、家庭菜園⋯⋯都可以得心應手。 ◆自然農，打造生生不息的生態鏈 這其中的奧秘，就是與自然共生，善待自然、回復自然的生命哲學。自然農主張，只要創造出一個健康平衡的土壤生態系，讓作物、蟲草、微生物在生命舞台上自然循環，土地便會恢復地力、變得更豐饒，蔬菜作物則會運用自然力與地力生長，完全不需要添加肥料和農藥等人工物——這，其實也正是創造出蘋果的奇蹟、木村秋則阿公所奉行的自然栽培法。 對於背離自然、一味強調高產的科學農業、工業農業，人們其實已在承擔種種環境與健康的惡果——例如，不斷施加農藥化肥，污染土壤並削弱它的生產能力；機械翻耕、化學除草劑破壞了土壤中的微生物，土壤變硬變乾變貧瘠；長期種植單一作物，易導致特定昆蟲為害並對農藥產生抗性；過度依賴高產的商業品種與配套的化學資材，威脅糧食健康、傷害生物多樣性 |
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