※內容特色:
●本書作者具有「美食料理家」與「中醫藥膳師」雙重專業背景,其精心設計72道美味的抗老化、保青春養生料理,兼顧均衡的營養與美味,在「醫食同源」的理念下,幫您輕鬆完成體內氣、血、水的完美循環,讓妳愈吃愈年輕,讓身體不生鏽、五臟六腑不打烊!打造出健康體質,展現青春活力!
●簡單又美味的青春抗老嚏A以平實普遍的食材與調味料,完成健康無比的養生料理。其中每一道看似家常的料理,都融入了傳統的養生概念,讓抗老與保健的幼纂A自然融入日常生活之中。
●精心設計「認識篇」。簡明扼要闡述東方養生飲食概念,以及搭配合宜的食材特色,強調藉由飲食達到養生目的的方法與概念。不僅讓你認識老化,也告訴你對抗老化的超有效秘訣!
●全書共分三大單元--簡易「三階段青春秘笈」、順應「四季養生飲食」、解決「七大擾人症狀」。循序漸進介紹72道好吃好做的對抗老化、永保青春、美麗健康的美味料理。食譜旁還附上食材孕恲略間A讓您進一步了解家常食材所帶來的神奇效能。
※簡易「三階段青春秘笈」:對抗老化、永保青春一點都不難,只要注意三階段:「加強腸胃弁遄v、「促進新陳代謝」與「增加身體抗壓能力」。依照書中所提示的飲食重點,再搭配上美味易學的料理,就能讓抗老成為家常便飯,輕輕鬆鬆掃除老化因子。例如:加強胃腸弁鄋滿u蒜味梅汁高麗菜」、「蘋果泥佐烤肉片」等;促進新陳代謝的「烏醋蔥爆甜椒」、「香菇栗子燒雞」等;以及增加抗壓力的「柚香嫩煎牡蠣」、「蕃茄蜆貝味覝...