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大人小孩都喜歡的鬆餅點心DIY
作者: 石澤清美 
出版社: 楓書坊
楓書坊
系列: 生活美食系列
出版日期: 2008/07
頁數: 80
ISBN-10: 986668153X
ISBN-13: 9789866681530
書城編號: 136981
 

原價: HK$73.00
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簡介
鬆餅點心Diy
從絕品鬆餅的烤法到法式薄餅、平底鍋蛋糕、銅鑼燒、甜甜圈、蒸蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、貝殼蛋糕、戚風蛋糕---,滿載多采多姿的點心,都能在一會兒工夫中簡單出爐!
用平底鍋、鬆餅粉製作簡易的點心
用蒸鍋、微波爐、電鍋製作膨鬆的點心
用烤箱製作一般的烤菓子&點心
用烤箱製作漂亮的糕點
膨脹厚厚的鬆餅,加上濃郁的奶油和糖漿---這樣的點心真令人垂涎
要挑戰的是好吃的鬆餅。
膨脹成厚厚的,口感好鬆軟---
想擁有專業般的成果,不再是夢想了。
熟悉之後,請再繼續挑戰各種變化型。
或是在麵糊中添加喜歡的食材, 或是創作造型、點綴裝飾來製造歡樂。
而且連法式薄餅、甜甜圈也無須特殊工具就能簡單製作。
用平底鍋迅速烘焙也可以, 用電熱盤大家一起動手做也沒有問題。
做點心就是這麼輕鬆---- 這正是本書配方的宗旨。
 


 

美味可口的蛋糕點心派

簡單又好做的小烤箱麵包

評分 尚未有...
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  • 大人小孩都喜歡的鬆餅點心DIY
  • 費奇的食戰驚艷-不可不吃的名廚名菜
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