蔬食真味
 
作者: 李韜 
書城編號: 1378916

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出版社: 時報文化
出版日期: 2017/12/19
ISBN: 9789571372112

商品簡介
走過流年,體悟蔬食的本真之色
探尋食材的源頭,品嘗人生的況味
與茶坦誠相見,感受愈久彌香的禪意慰藉
  ◆蒐羅49道大江南北的獨特食材料理
  ◆品啜10種風土各異的茗品茶種
  ◆感受蔬食的本真之色、浸淫在茶香的曼妙氤

  從一個吃遍珍饈美食的饕客,成為反璞歸真的蔬食掌門人。「人除非自己醒來,否則無人可憑靠。學習是如此,愛好是如此,吃不吃素也如此。我沒有覺得吃素比吃葷高貴、有品位,這是不能比較的事情。然而,於我自己,一輩子能有一件事可以醒一次,挺好。」一壺清茶,三五好友,幾碟茶點小乾果,不論太陽明媚還是細雨霏霏,都是人生好時節。

▎讀者好評

  「推薦一本與美食有關的書,給熱愛生活的你們。食材帶著彼時與此地的人和事,走過作者心間,也會溫暖你的心房。」

  「清新、淡雅,有美食有故事,能感受到作者的真心實意,這樣的文字最能打動人,真是美食書中的清流。」

  「很好的一本書,能讓人覺得,啊,應該好好對待自己的每一餐。」
李韜 作者作品表

中國古代藝術範疇論(從生成語境至本體論範疇):由哲學與美學的相互交織,尋繹中國古代藝術的發展脈絡

二十四節氣中的茶湯時光:春分曼松茶、立夏玉露香、秋色雞冠白、大雪緊茶心----依時序之俗,品人間至雅!

蔬食真味

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