餐旅督導實務：餐旅業督導人員管理秘笈 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

餐旅督導實務：餐旅業督導人員管理秘笈

作者:	吳勉勤
系列:	台灣好好玩
書城編號:	1382567

售價: $167.00

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出版社:	華立圖書
出版日期:	2017/12
頁數:	392
ISBN:	9789577847423

商品簡介

　　＊本書結合餐旅實務管理概念，兼具知識性、互動性及專業分享等功能。

　　＊本書融入餐旅督導業務各個層面，內容多元豐富、淺顯易懂、詳實豐富，符合觀光餐旅產業朝向國際化發展方向，對於提升餐旅從業人員與教師之專業管理能力，頗具實效，為入門及實務研討最佳參考教材。

　　＊研讀並運用本書，能讓消費者和員工看到您對工作的熱情投入，不論是在職場或在學界，具有加值與加乘的實質效果。

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