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極品果醬學 本月新品!
作者: 田中博子 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2018/02
頁數: 128
ISBN-10: 9869606504
ISBN-13: 9789869606509
書城編號: 1383312
 

原價: HK$100.00 現售: HK$95 節省: HK$5
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簡介
水果和糖是廚房裡的固定成員,
只要在它們身上撒下名為「溫度」的魔法粉末,
就會產生奇妙而驚喜的化學變化!

手工製作果醬的教科書。永久保存版。
果醬是一種保存的智慧,也是珍惜品嚐大自然恩惠的方法。


評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

  • 初學者的日本家常菜
  • 充滿驚喜的翻轉蛋糕
  • 中華巧菓子
  • Le Creuset鑄鐵鍋全方位料理
  • 家用烤箱的完美烘焙術
  • 極品果醬學
  • 御荻豆餡點心
  • Boule!圓法鍋麵包
  • 有意思創意糖霜餅乾
  • 人氣精選和風乳酪洋菓子
  • Proluxury 普樂氏小家電大煮意
  • 快樂午茶點點心
  • 日式手感極品和風麵包
  • 麵包圖解入門百科
  • 健康滿分的 BRUNO 乳酪發酵機 Book
  • 荻山和也的手作麵包教科書
  • 行家教做中式經典發麵點心
  • 我的私房常備菜
  • 天然果醬的私房甜點
  • 愛的手感溫度:小廚房也能成功的40道精緻法式甜點!

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 田中博子 作者作品表

  • 極品果醬學
  • 法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!
  • 法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!
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