特價書籍
特價書專區
香港書城
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp (辦公時間已過) 55421483 香港書城粉絲團  

Anna甜蜜裱花(獨家限量親簽版
作者: 楊茵茵(Anna) 
出版社: 台灣廣廈
系列: 生活風格
出版日期: 2018/02
頁數: 192
ISBN-10: 337569010X
ISBN-13: 4713375690108
書城編號: 1383726
 

原價: HK$183.00
現售: HK$173.85 節省: HK$9.15
(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
購買後立即進貨, 約需 14-18 天

簡介
上萬粉絲,引頸期待!
全台唯一具有頒發KCDA證書資格者,
韓國認證的裱花界指標──
「Anna Sweet Cake」正式出書!


  浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊……
  調一點復古色調的灰藍、加一點溫潤宜人的橘粉,
  裱花是一場與自己的深度對談,而每朵花都代表獨一無二的自己。
  跟著Anna老師的甜蜜小宇宙,
  一起在層層花瓣中,感受靜謐的美好生活!

  用豆沙特有的色澤質地,呈現自然的擬真花感,
  以色彩學為基本原理,調出細膩的配色組合,
  超過800張多重視角圖解,清楚剖析各步驟的細節處理。

  從最好上手的杯子蛋糕,到達人級大蛋糕的裝飾技巧,完整收錄!
  讓初學者擠一朵花,就完成別出心裁的美麗創作;
  讓進階者盡情發揮創意,打造獨具特色的藝術作品,
  送給自己,也送給心裡最重要的人。

★本書特色

  ◎特色1. 精選30款最受歡迎的花型+21種蛋糕組合,款款都是無與倫比的美麗。
  從簡易的玫瑰、薰衣草,到進階的蘭花、鬱金香,本書收錄30種花型,讓你一次學會各種平面花、立體花的擠製技巧。再教你運用這些花型、葉子以及莓果的裝飾,組合出21種杯子蛋糕。不論是一朵花還是一個蛋糕,都是獨特且唯美的藝術品。

  ◎特色2. 最具韓國特色的豆沙擠花,色澤自然、口感不甜膩、質感再升級。
  在蛋糕上做擠花裝飾,不一定要用鮮奶油或奶油霜,本書的擠花材料是以白豆沙為基底,加入天然色粉調製出各色豆沙,不僅顏色自然逼真、延展性好,其獨特的色澤質地,可以呈現宛如真花的樣貌。而且口感上更綿密、清爽不甜膩,打破以往擠花只是「好看但不好吃」的印象。

  ◎特色3. 第一本專為小尺寸蛋糕設計,最適合新手的韓式擠花入門書。
  當你從IG、FB看到別人秀出美麗的裱花蛋糕時,想嘗試看看但又擔心失敗嗎?Anna老師特別以小尺寸的杯子蛋糕做設計,讓初學者可以更快上手。即使不熟練多種花型也沒關係,就算只做一朵花,加上簡單的裝飾技巧,也能完成達人級作品;做為禮物送人,更是絕無僅有的心意。

  ◎特色4. 多重視角的精準圖解,從最容易混淆的角度做拍攝,比影片教學更清楚。
  全書收錄超過800張步驟照片,從俯角、仰角到平視等,採用最容易理解的視角多方位呈現,一步一步解說各朵花的製作過程。除了實境照片的說明,並以繪圖、線條等做為輔助對照,讓你更容易確認自己的作法,帶領你成功做出每款花型。

  ◎特色5. 擠花不失敗的關鍵細節完整公開,即便是初學者也能一看就懂。
  想要做出層次豐富的花朵,花嘴的角度該如何掌握?花蕊若要顯得生動不死板,擠豆沙的力道又該如何拿捏?製作每一種花型時,需要注意的「角度」、「方向」、「力道」等細節,以及容易犯的錯誤、讓花朵更細緻的技巧等,Anna老師全部不藏私地逐條說明。

  ◎特色6. 從基本的工具介紹與使用技巧,到最難掌握的調色和配色,通通收錄。
  本書先說明如何掌握每項工具的使用技巧,幫助你擠花時更得心應手。再透過調色練習,讓每朵豆沙花都能呈現自然的擬真花感。再以色彩學為基礎,示範如何把大小不一、色彩多樣的花朵們搭配出協調感,組合出漂亮的裱花蛋糕。從基礎到進階,擠花時容易遇到的問題都能迎刃而解。

★從韓國名師到各界專家、名人,齊聲推薦!

  「KCDA韓國蛋糕設計協會」會長兼首席設計師-Cafle
  「Terrier Sweets小梗甜點咖啡」負責人-Agnes
  知名藝人-賴薇如
  香港資深專業美容顧問-Koko戚凱蓉

評分 尚未有...
此叢書 生活風格 書目

  • 文房具の解剖図鑑
  • Awake醒著:A Guide Of Really Fine Life
  • Feiya 菲你莫屬 施菲亞性感寫真書
  • 家事斷捨離:第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!
  • 靜心.淨心:用愛雕出你的夢中世界(限量附贈小巧精美隨身帶切割墊)
  • 讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做出營養滿分的115道世界美味家常菜
  • 奧地利寶盒的家庭烘焙:讓我留在你的廚房裡!蛋糕、塔派、餅乾,40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書
  • 圖解先天性心臟病:從胎兒到小兒
  • Anna甜蜜裱花(獨家限量親簽版
  • 定植與播種豐收密技:掌握成長的重要時期
  • BRIDE’s GUIDE TO STYLE:風尚新娘妝髮造型BOOK(好評再版)
  • 少女時代戀愛心測遊戲:星星教授安格斯為妳打造屬於妳的粉紅泡泡(3版)
  • 19歲的生死遺言VS狂想者與0的對話:不只祝他一路好走,而是先拉他一把∼
  • 這樣裝潢,空間2倍大!:小坪數「高效改造」活用案例,從設計風格、機能規劃到精省預算,套房到公寓全適用!
  • 2號廳的珍藏:張簡珍的粵菜探尋
  • 手繪╳純粹:圖描出自己內心的繽紛世界(附贈雄獅12色色鉛筆)限量套裝組
  • 手繪╳單純:圖描出自己內心的秘密世界(附贈雄獅12色色鉛筆)限量套裝組
  • 我的第一本鐵架萬用收納術:多功能組合X開放式設計,好收易拿、簡約時尚,打造舒適清爽的居家空間!
  • 許燕斌手作烘焙
  • 超圖解!第一次做果醬就成功:46款純天然蔬果製作的沾醬、拌醬、料理萬用醬

    ... [顯示此系列所有商品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)